Siap Saji Kue Cucur Gula Merah Enak Sederhana
Mengolah Kue Cucur Gula Merah teruji, yummy, praktis.
Inspirasi memasak dapat muncul kapan saja, mencoba berbagai resep terkadang membuat Kamu harus rela makanan Bunda tidak jadi, Jika anda punya waktu dan ingin memasak makanan, Inspirasi Kue Cucur Gula Merah adalah resep yang bisa dipertimbangkan, selain karena gampang resep ini juga sudah terbukti, sudah banyak tanggapan bagus yang kami peroleh dan saat ini resep ini masih menjadi salah satu resep yang populer di situs kami. Salah satu keunggulan masakan Kue Cucur Gula Merah adalah sebab bahan yang dibutuhkan terdiri dari hanya dengan 7 bahan Anda sudah bisa memasak Kue Cucur Gula Merah dengan mudah.
Bahan bahan Kue Cucur Gula Merah #
Dibutuhkan 125 gr : tepung beras.
Menyiapkan 30 gr : terigu.
Siapkan 250-300 ml : air.
Dibutuhkan 120 gr : gula merah.
Dibutuhkan 1 potong : daun pandan.
Tambahkan 1/4 sdt : garam.
Siapkan : Minyak goreng.
Membuat Kue Cucur Gula Merah sebetulnya sangat gampang hanya dengan 5 langkah mudah anda sudah mampu membuat makanan spesial favorite, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Kue Cucur Gula Merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Proses memasak Kue Cucur Gula Merah #
Sisir gula merah. Campur gula merah, pandan dan garam dlm panci kecil. Tambahkan air, panaskan sambil di aduk hingga mendidih dan semua larut. Biarkan hingga hangat. Saring dan ukur, yang dibutuhkan sekitar 230 ml..
Siapkan tepung beras dan tepung terigu dalam baskom kecil. Tuang larutan gula perlahan sambil diaduk menggunakan whisk. Aduk hingga adonan rata dan lanjut terus aduk selama sekitar 10 menit, (saya set timer 10 menit, searah jarum jam, cukup cepat). Tutup baskom, biarkan sekitar 1 jam (saya 1 jam 45 menit).
Setelah 1 jam kan terlihat gelembung gelembung pada adonan. Saya biarkan lagi, setelah 1 jam 45 menit gelembung nya lebih banyak. Aduk perlahan menggunakan whisk. Karena merasa adonan jadi kental, saya tambahkan sisa air gula merah sekitar 30 ml (2 sendok makan). Aduk rata.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Saya menggunakan minyak goreng sebanyak 2 sendok sayur yang akan dipakai untuk menakar kue cucur. Setelah minyak panas, masukan adonan sebanyak 1 sendok sayur. Akan terlihat terbentuk serat dari mulai bagian pinggir. Siram siram kan minyak panas ke tengah kue cucur. Bagian tengah akan mengembung dan adonan mentah yg meleleh keluar mulai terlihat matang..
Balik sebentar kemuadian angkat, tiriskan dengan posisi miring pada piring berlapis tissue supaya minyak turun dan terserap tissue. Saya sampai mengganti lapisan tissue 2x. Saya jadi 10 cucur ukuran mini, lebih kecil dari yg biasa di jual tukang kue..
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca tulisan resep yang kami tulis ini, temukan berbagai macam resep lain di situs kami yang selalu kami tambah setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Sudah siapkah Anda Memasak
←Masakan Populer Bolu Kukus Kurma Lezat Mantap
Siap Saji Kue cucur legendaris resep keluarga Enak Sederhana→