Siap Saji Kue Cucur Betawi Bersarang Lezat Mantap

Memasak Kue Cucur Betawi Bersarang teruji, yummy, praktis.

Keinginan memasak dapat muncul dimana saja, mencoba berbagai resep biasanya membuat kita harus rela masakan Kamu kurang enak, Jika anda punya waktu dan ingin memasak makanan, Ide Kue Cucur Betawi Bersarang adalah resep yang bisa dicoba, selain karena tidak ribet resep ini juga sudah anti gagal, sudah banyak tanggapan baik yang kami terima dan saat ini resep ini masih menjadi salah satu resep yang favorite di web kami. Diantara kelebihan resep Kue Cucur Betawi Bersarang adalah karena bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 10 bahan kita sudah bisa memasak Kue Cucur Betawi Bersarang dengan mudah.

Bahan bahan Kue Cucur Betawi Bersarang #

1. Dibutuhkan : ⏩Bahan A :.

2. Persiapkan 220 gr : tepung beras.

3. Tambahkan 150 gr : terigu (saya pakai segitiga).

4. jangan Lupa : ⏩Bahan B :.

5. jangan Lupa 250 gr : gula merah.

6. Dibutuhkan 100 gr : gula pasir.

7. Siapkan 1/2 sdt : garam.

8. Tambahkan 600 ml : air matang.

9. Dibutuhkan 2 lembar : daun pandan.

10. Tambahkan Secukupnya : minyak utk menggoreng.

Memulai Kue Cucur Betawi Bersarang sebetulnya sangat mudah hanya dengan 10 langkah gampang anda sudah mampu membuat makanan spesial terbaru, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Kue Cucur Betawi Bersarang dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.

Tahapan memasak Kue Cucur Betawi Bersarang #

1. Siapkan bahan..

2. Rebus gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan dalam air, setelah mendidih dan gula larut tunggu hingga hangat kuku kemudian saring..

3. Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah aduk merata kemudian tuangkan air gula sedikit demi sedikit (jangan semua, hingga adonan cukup kekentalannya saja). Aduk hingga merata dg whisker..

4. Mixer adonan dgn kecepatan rendah selama 5 menit smpai nampak licin. Istirahatkan adonan dgn ditutup kain selama 1-2jam (saya cm 1jam).

5. Setelah itu aduk adonan secara merata kalau terlalu kental masukkan kembali sisa air gula tadi. Konsistensi adonan harus agak cair dan tidak terlalu kental karena hasilnya akan jd lbh empuk, tdk terlalu tebal dan pinggirannya garing..

1. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan cekung (minyak jgn terlalu banyak, kurleb 100 ml atau setengah gelas), dengan api sedang. Bisa cek dg sumpit kayu, bila berbuih minyak sudah siap utk menggoreng. Masukkan adonan menggunakan sendok sayur (kurleb 30 ml),, tunggu sampai nampak adonan bersarang hingga ke tengah..

2. Kemudian siram2 dg minyak (jika tdk ada lg adonan keluar artinya sdh matang). Ketika pinggiran sdh agak kecoklatan boleh dibalik sebentar lalu angkat..

3. Siap dihidangkan. Teksturnya bersarang, empuk dan manisnya pas..

4. Klo gak mau digoreng semua, sisa adonan bisa disimpan di kulkas. Besoknya sblm di goreng lagi, tambahkan lagi sisa air gula, hasilnya jauh lbh enak… jd semakin lama adonan di istirahatkan hasil jg semakin enak..

5. Note : setiap akan menggoreng, adonan diaduk dulu krn adonan mudah mengendap. Minyak jika mulai habis, tambahkan sedikit dan tunggu panas lagi sblm mnggoreng adonan. Jika kue cucur tebal dan keras artinya terlalu kental, boleh ditambahkan air, lebih baik tambahkan air gula merah agar rasa manis tidak berubah..

Terima kasih atas waktu anda untuk membaca artikel resep yang kami tulis ini, temukan berbagai ide resep lain di halaman kami yang selalu kami update setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Memasak

←Resep Terbaru Donat lembut anti gagal Hari Ini

Resep Baru Dadar gulung modifikasi Enak Sederhana→