Siap Saji Donat Kentang Autolysis Lezat Mantap
Memasak Donat Kentang Autolysis mudah, gurih, praktis.
Seringkali kita mau membuat masakan, tapi tidak ada ide dengan masakan yang kita tahu, atau ada bahan tapi masih pusing ingin buat apa? sekarang Saya ada inspirasi tentang Donat Kentang Autolysis sebagai salah satu masakan populer di web kami. Banyak komentar baik karena resep ini terbukti dan gampang untuk dibuat dengan langkah yang sangat jelas dan dipaparkan Bagian per bagian. Salah satu kelebihan resep Donat Kentang Autolysis adalah karena bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 11 bahan Anda sudah bisa memasak Donat Kentang Autolysis dengan mudah.
Bahan bahan Donat Kentang Autolysis #
Tambahkan 250 gr : tepung cakra.
jangan Lupa 250 gr : kentang (kukus).
jangan Lupa 120 ml : air/ susu cair.
jangan Lupa 80 gr : gula halus.
jangan Lupa 2 sdm : susu bubuk.
Menyiapkan 1 butir : kuning telur.
jangan Lupa 1 sdt : ragi instan / permifan.
jangan Lupa 30 gr : margarin.
Menyiapkan Sejumput : garam.
jangan Lupa : Topping.
Menyiapkan Secukupnya : gula halus.
Membuat Donat Kentang Autolysis sebetulnya sangat simple hanya dengan 10 langkah mudah anda sudah bisa membuat makanan spesial teruji, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Donat Kentang Autolysis dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Proses memasak Donat Kentang Autolysis #
Dalam wadah campur tepung, telur, gula halus,susu bubuk dan susu cair sedikit demi sedikit ulen sampai rata gk perlu kalis ya. Tutup serbet diamkan minimal 1 jam maximal 6 jam.
Kukus kentang dan haluskan.
Setelah adonan didiamkan tambahkan ragi instan yang sudah diberi 1-2 sdm air, kemudian masukkan kentang ulen setengah kalis.
Terakhir masukkan margarin dan garam ulen sampai kalis elastis, jika direntangkan tidak mudah putus.
Diamkan sampai menembang 2kali lipat (Tergantung cuaca ya, bila panas semakin cepat mengembangnya).
Kempiskan adonan kemudian bagi beberapa adonan.
Kemudian bentuk/ kepang seperti ini ya.
Lakukan sampai semua adonan habis kemudian diamkan 15menit / sampai mengembang (jangan over proofing ya).
Kemudian goreng sampai matang cukup 1 kali balik untuk menghasilkan White Ring cantik angkat dan tiriskan..
Taburkan gula halus, donat siap di sajikan.
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca tulisan resep yang kami publikasikan ini, temukan banyak inspirasi resep lain di situs kami yang selalu kami tambah setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur
←Siap Saji Bolu Tape ketan hitam lembut tanpa mixer Minggu Ini