Siap Saji Dadar Gulung Enak Sederhana
Membuat Dadar Gulung teruji, nikmat, praktis.
Keinginan memasak dapat muncul dimana saja, mencoba berbagai resep terkadang membuat Kamu harus rela masakan Kamu tidak jadi, Jika anda punya waktu dan ingin memasak makanan, Ide Dadar Gulung adalah resep yang bisa dipertimbangkan, selain karena gampang resep ini juga sudah terbukti, sudah banyak tanggapan bagus yang kami peroleh dan hari ini masakan ini masih menjadi salah satu resep yang favorite di web kami. Diantara kelebihan resep Dadar Gulung adalah sebab bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 16 bahan Anda sudah bisa memasak Dadar Gulung dengan mudah.
Bahan bahan Dadar Gulung #
Persiapkan : Bahan kulit ;.
Menyiapkan 125 gr : tepung terigu cakra.
Dibutuhkan 20 gr : tepung tapioka.
Dibutuhkan 1 butir : telur.
Tambahkan 30 gr : margarin, cairkan.
jangan Lupa 300 ml : santan.
Siapkan 3 tetes : pewarna makanan warna hujau.
Dibutuhkan 3 tetes : ekstra pandan.
jangan Lupa Sejumput : garam.
Tambahkan : Bahan unti ;.
jangan Lupa 200 gr : kelapa parut (dari kelapa yg masih muda).
Siapkan 100 gr : gula merah.
Siapkan 3 sdm : gula pasir.
jangan Lupa Sejumput : vanili.
Siapkan Sejumput : garam.
jangan Lupa 100 ml : air.
Memulai Dadar Gulung sebetulnya sangat gampang hanya dengan 5 langkah gampang anda sudah bisa membuat masakan spesial populer, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Dadar Gulung dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tahapan memasak Dadar Gulung #
Buat unti Rebus air, gula merah, gula pasir dan sejumput garam sampai larut, tambahkan kelapa parut, aduk-aduk sampai kesat dan air menyusut. Sisihkan..
Buat Kulit Ayak tepung terigu cakra, tepung tapioka, Sejumput garam, beri telur aduk rata. Tuang air sambil di aduk-aduk dan saring agar tidak bergerindil Tambahkan pewarna makanan, ekstra pandan dan margarin yg sudah dicairkan, aduk rata.
Panaskan teflon tanpa dioles apapun. Tuang 1-2 centong adonan, ratakan dg cara memiringkan teflon ke kanan dan ke kiri agar ketipisannya rata, Dadar hingga matang dan angkat.
Beri isian unti, gulung cantik dan siap santap.
Tips
- kalau pake terigu protein sedang (segitiga) = kulit lebih lembut terigu protein tinggi (cakra) = kulit lebih kenyal tidak mudah sobek
- Jika ingin dadar gulung berpori, pastikan teflon dalam kondisi panaaas bgt saat menuang adonan
- Pakai api kecil
- Agar tidak pecah, jangan panggang dadar sampai garing.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca tulisan masakan yang kami buat ini, temukan berbagai macam resep lain di situs kami yang selalu kami perbaharui setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Sudah siapkah Anda Memasak