Siap Saji Cucur gula merah Lezat Mantap
Mengolah Cucur gula merah mudah, gurih, praktis. Cucur Gula Merah Empuk & Berserat. tepung beras•tepung terigu protein sedang•gula merah (sisir halus)•gula pasir•air•daun pandan,simpulkan•Minyak goreng secukupnya utk menggoreng. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya.
Inspirasi memasak dapat muncul dimana saja, mencoba berbagai resep seringkali membuat Bunda harus rela makanan Bunda gagal, Jika anda berkeinginan dan pengen memasak makanan, Inspirasi Cucur gula merah adalah salah satu yang bisa dicoba, selain karena simple resep ini juga sudah anti gagal, sudah banyak review bagus yang kami dapat dan saat ini resep ini masih menjadi salah satu resep yang viral di web kami. Diantara kelebihan resep Cucur gula merah adalah karena bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 6 bahan Anda sudah bisa memasak Cucur gula merah dengan mudah.
Bahan bahan Cucur gula merah #
Tambahkan 200 gram : tepung trigu.
Tambahkan 100 gram : tepung beras.
Menyiapkan 120 gram : gula merah.
Siapkan 2 sdm : gula pasir(bisa di tambah klo suka manis).
Tambahkan 450 ml : air.
Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
Rebus sambil di aduk aduk hingga mendidih.
Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik.
Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Membuat Cucur gula merah sebetulnya sangat simple hanya dengan 5 langkah gampang anda sudah bisa membuat masakan spesial teruji, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Cucur gula merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Cara memasak Cucur gula merah #
- Siapkan semua bahan.
Masak air,gula merah,gula pasir dan garam,sampai mendidih & gula larut,lalu sisihkan biarkan hangat" kuku(40°C).
Siapkan wadah,campurkan tepung trigu,tepung beras & air gula yg sudah hangat" kuku,aduk merata,lalu kocok dengan wisk selama 5 menit(bisa di mixer selama 2 menit dengan speed tinggi).tutup rapat adonan diamkan selama 3 jam(di suhu ruang).
Setelah 3 jam aduk adonan selama 3 menit buar tidak mengendap.panaskan 8 - 9 sdm minyak goreng di wajan cekung dengan api kecil,setelah minyak benar"panas tuang adonan 1 sendok sayur,siram"kan minyak ke tengah cucur,lalu balik sebentar lalu angkat & tiriskan di tissue dapur biar cucur tidak berminyak.
Hasil cucurnya ini empuk & kenyal berserat,ada video full di channel youtube 👉Kurniawan dienda link nya disini 👉https://youtu.be/XasB_zUUm7U.
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Rebuslah air bersama gula merah serta daun pandan sambil diaduk-aduk, setelah gula sudah larut semua, kemudian saring hasil rebusan dan biarkan.
Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Telur Santan Tanpa Tape.
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca artikel resep yang kami buat ini, temukan berbagai macam resep lain di situs kami yang selalu kami tambah setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Sudah siapkah Anda Memasak
←Cara Memasak Cepat Brownis Kukus Enak Lembut Ga bikin Enek Enak Sederhana