Siap Saji Cucur Gula Merah Lezat Mantap
Resep Cucur Gula Merah teruji, enak, praktis. Cucur Gula Merah Empuk & Berserat. tepung beras•tepung terigu protein sedang•gula merah (sisir halus)•gula pasir•air•daun pandan,simpulkan•Minyak goreng secukupnya utk menggoreng. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya.
Kadang-Kadang Bunda ingin membuat masakan, tapi bosan dengan resep yang kita tahu, atau memiliki bahan tapi masih malas ingin buat apa? saat ini Saya ada inspirasi tentang Cucur Gula Merah sebagai salah satu masakan favorite di website kami. Banyak review positif sebab resep ini terbukti dan gampang untuk diikuti dengan tutorial yang sangat jelas dan dijelaskan StepbyStep. Salah satu kelebihan resep Cucur Gula Merah adalah karena bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 9 bahan kita sudah bisa memasak Cucur Gula Merah dengan mudah.
Bahan bahan Cucur Gula Merah #
Siapkan 120 gr : Gula Merah.
Dibutuhkan 210 ml : Air.
Siapkan 1 lbr : Daun Pandan.
jangan Lupa 100 gr : Tepung Terigu.
Menyiapkan 50 gr : Tepung Beras.
Menyiapkan 1/2 sdm : Gula Pasir.
Menyiapkan 1/2 sdt : Garam.
Menyiapkan 1/4 sdt : Pasta Vanila (Me Vanili Bubuk).
Tambahkan Secukupnya : minyak untuk menggoreng.
Rebus sambil di aduk aduk hingga mendidih.
Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik.
Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Membuat Cucur Gula Merah sebetulnya sangat gampang hanya dengan 8 langkah mudah anda sudah bisa membuat masakan spesial teruji, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Cucur Gula Merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tahapan memasak Cucur Gula Merah #
- Campurkan Gula + Air + Garam + Daun Pandan, masak hingga gula larut, kemudian dinginkan.
Diwadah lain ayak tepung terigu + tepung beras + Vanili.
Kemudian tuang air gula kedalam tepung sambil disaring.
Mixer selama 5 menit.
Diamkan adonan selama 2 jam tutup dengan kain bersih.
Panaskan 3-4 sdm minyak goreng dan gunakan api sedang, jika sudah panas tuang 1 sendok sayur adonan kedalam minyak (me 1/2 atau 1cetakan kue talam), beri jarak saat menuangkan adonan. Dan jika akan menuangkan lagi adonan selalu diaduk..
Biarkan sampai muncul seratnya liat pada gambar, setelah itu siram² bagian tengahnya dengan minyak agar jambulnya timbul. Jika sdh tidak ada adonan basah terlihat angkat dan tiriskan dipiring yg dilapisi dengan tissue dapur dengan cara dimiringkan.
Kue Cucur Gula Merah Siap disajikan. Selesai.
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Rebuslah air bersama gula merah serta daun pandan sambil diaduk-aduk, setelah gula sudah larut semua, kemudian saring hasil rebusan dan biarkan.
Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Telur Santan Tanpa Tape.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca tulisan resep yang kami publikasikan ini, temukan berbagai macam resep lain di halaman kami yang selalu kami update setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Sudah siapkah Anda Memasak
←Masakan Populer Moo moo Roll cake ala2 Chocomory nya Cimory Enak Sederhana
Siap Saji Brownies Ketimus Kukus Keju tanpa Pengembang Enak Sederhana→