Siap Saji Cucur Gula Merah Hari Ini
Memasak Cucur Gula Merah teruji, enak, praktis. Cucur Gula Merah Empuk & Berserat. tepung beras•tepung terigu protein sedang•gula merah (sisir halus)•gula pasir•air•daun pandan,simpulkan•Minyak goreng secukupnya utk menggoreng. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya.
Ide memasak bisa muncul kapan saja, mencoba berbagai resep terkadang membuat Bunda harus rela makanan Bunda kurang enak, Jika anda berencana dan ingin memasak makanan, Panduan Cucur Gula Merah adalah salah satu yang bisa dicoba, selain karena simple resep ini juga sudah teruji, sudah banyak tanggapan baik yang kami dapat dan sekarang resep ini masih menjadi salah satu resep yang populer di halaman kami. Salah satu keunggulan masakan Cucur Gula Merah adalah sebab bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 7 bahan Kamu sudah bisa membuat Cucur Gula Merah dengan mudah.
Bahan bahan Cucur Gula Merah #
Siapkan 135 gram : tepung beras.
Siapkan 115 gram : tepung terigu.
Siapkan 100 gram : gula merah.
Menyiapkan 50 gram : gula pasir.
Menyiapkan 300 ml : air.
Menyiapkan 1 bungkus : vanili.
Menyiapkan 1/4 sdt : garam.
Rebus sambil di aduk aduk hingga mendidih.
Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik.
Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Membuat Cucur Gula Merah sebenarnya sangat mudah hanya dengan 3 langkah mudah anda sudah bisa membuat makanan spesial teruji, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Cucur Gula Merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tutorial memasak Cucur Gula Merah #
Masak gula hingga larut sambil diaduk angkat biarkan agak hangat lalu saring.
Campur tepung terigu tepung beras vanili dan garam aduk dengan whisk kemudian tuang air gula perlahan sambil terus diaduk hingga kekentalan yang diinginkan (seperti nampak pada foto ke3) diamkan selama ±2jam.
Setelah menunggu 2 jam panaskan minyak goreng seukuran 1 sendok sayur tuang adonan cucur 1 sendok sayur juga masak hingga muncul serat di pinggir kemudian tepikan cucur ke pinggir wajan sambil sesekali siram minyak panas sampe matang angkat tiriskan lakukan berulang hingga adonan habis~.
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Rebuslah air bersama gula merah serta daun pandan sambil diaduk-aduk, setelah gula sudah larut semua, kemudian saring hasil rebusan dan biarkan.
Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Telur Santan Tanpa Tape.
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca artikel resep yang kami publikasikan ini, temukan banyak macam resep lain di web kami yang selalu kami tambah setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Memasak