Siap Saji 052 Donat Kentang Hari Ini
Mengolah 052. Donat Kentang mudah, nikmat, praktis.
Keinginan memasak dapat muncul kapan saja, mencoba berbagai resep seringkali membuat Bunda harus rela masakan Bunda gagal total, Jika anda berkeinginan dan pengen memasak makanan, Inspirasi 052. Donat Kentang adalah salah satu yang bisa dipertimbangkan, selain karena tidak ribet resep ini juga sudah teruji, sudah banyak review positif yang kami peroleh dan sekarang resep ini masih menjadi salah satu resep yang viral di web kami. Diantara kelebihan masakan 052. Donat Kentang adalah karena bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 9 bahan Kamu sudah bisa memasak 052. Donat Kentang dengan mudah.
Bahan bahan 052. Donat Kentang #
Dibutuhkan 500 gr : tepung terigu protein tinggi (boleh mix protein sedang).
jangan Lupa 50 gr : susu bubuk.
Persiapkan 11 gr : ragi instan (1 sachet).
Dibutuhkan 200 gr : kentang kukus, haluskan, biarkan dingin.
Menyiapkan 100 gr : gula pasir.
Tambahkan 1/2 sdt : garam.
Siapkan 4 butir : kuning telur.
Tambahkan 100 ml : air dingin/ susu dingin(jangan dituang semuanya).
Siapkan 75 gr : butter.
Membuat 052. Donat Kentang sebetulnya sangat simple hanya dengan 7 langkah gampang anda sudah bisa membuat masakan spesial populer, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat 052. Donat Kentang dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tahapan memasak 052. Donat Kentang #
Campur terigu, gula, ragi instan, susu bubuk, kentang halus, kuning telur, aduk rata.
Tuang air sedikit demi sedikit (me: susu dingin) sambil diaduk. Adonan jangan terlalu lembek, jika dirasa cukup dan tidak ada tepung yang beremah, stop airnya.
Uleni hingga setengah kalis, masukkan butter dan garam. Uleni hingga Kalis elastis.
Bulatkan adonan, istirahatkan sampai mengembang dua kali lipat (30 menitan).
Kempiskan adonan, bagi menjadi bulatan bulatan sesuai ukuran yang diinginkan. Istirahatkan lagi selama 10 menit.
Lubangi adonan (aku pake spuit) istirahatkan sampai mengembang ringan,(jangan overproofing juga karena bikin donatnya keriput).
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Balik donatnya sekali saja agar muncul white ring. Angkat dan tiriskan. Lalu Beri toping sesuai selera. Selamat mencoba 😊.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca artikel resep yang kami publikasikan ini, temukan banyak inspirasi resep lain di website kami yang selalu kami tambah setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur