Resep Teruji Kue Cucur Gula Merah Kucur Minggu Ini
Mengolah Kue Cucur Gula Merah/ Kucur teruji, gurih, praktis.
Biasanya kita mau membuat masakan, tapi bingung dengan masakan yang berulang, atau ada bahan tapi masih malas ingin bikin apa? hari ini kami ada inspirasi tentang Kue Cucur Gula Merah/ Kucur sebagai salah satu resep populer di web kami. Banyak review baik karena resep ini teruji dan simple untuk diikuti dengan tutorial yang sangat terang dan dipresentasikan StepbyStep. Salah satu keunggulan resep Kue Cucur Gula Merah/ Kucur adalah sebab bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 6 bahan Kamu sudah bisa membuat Kue Cucur Gula Merah/ Kucur dengan mudah.
Bahan bahan Kue Cucur Gula Merah/ Kucur #
Siapkan 250 gr : gula merah.
Dibutuhkan 420 ml : air.
Menyiapkan 3 lembar : daun pandan.
jangan Lupa 200 gr : terigu.
Tambahkan 100 gr : tepung beras.
Dibutuhkan 1/4 sdt : garam.
Membuat Kue Cucur Gula Merah/ Kucur sebetulnya sangat mudah hanya dengan 9 langkah gampang anda sudah mampu membuat makanan spesial terbaru, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Kue Cucur Gula Merah/ Kucur dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tutorial memasak Kue Cucur Gula Merah/ Kucur #
Masak gula merah, daun pandan dan air sampai mendidih dan gula larut, biarkan hangat..
Campur tepung terigu dan tepung beras sampai rata, tambahkan garam, aduk rata..
Tuang air gula ke dalam campuran tepung terigu, sambil diaduk perlahan hingga adonan halus (bisa pake whisk atau mixer dengan kecepatan tinggi 2-3 menit an) disaring ya barang kali gula nya ada item2nya.
Diamkan 2 jam suhu ruang. Hasilnya setelah 2 jam banyak pori2 yg buat cucur berserat.
Tuang satu sendok adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, biarkan sampai seratnya keluar. Lalu siram-siram bagian atasnya.
Tips : Goreng kue cucur dengan minyak sedikit, klo minyak banyak pasti tidak akan berserat. Kue cucur tidak usah dibalik. Tambahkan minyak secukupnya tiap 3 kali goreng adonan. Tuang adonan dipenggorengan dan biarkan sampai keluar serat-seratnya, tusuk-tusuk bagian tengan dengan lidi biar matang dan membentuk bulatan. Setelah matang kue cucur taruh di tisu dapur (aq pake daun pisang)yang menyerap minyak dengan posisi miring..
Hasilnya.
Aq coba kasih warna,dan hasil nya juga cantik. Beri tambahan pewarna setelah adonan didiamkan.
Siap dinikmati 😋.
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca artikel resep yang kami tulis ini, temukan berbagai macam resep lain di halaman kami yang selalu kami tambah setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur