Resep Teruji Cucur Gula Merah Lezat Mantap
Resep Cucur Gula Merah mudah, cepat, praktis. Cucur Gula Merah Empuk & Berserat. tepung beras•tepung terigu protein sedang•gula merah (sisir halus)•gula pasir•air•daun pandan,simpulkan•Minyak goreng secukupnya utk menggoreng. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya.
Biasanya Anda mau membuat makanan, tapi tidak ada ide dengan resep yang itu-itu saja, atau ada bahan tapi masih malas ingin buat apa? sekarang Saya ada ide tentang Cucur Gula Merah sebagai salah satu masakan terbaru di website saya. Banyak komentar bagus karena resep ini teruji dan mudah untuk diikuti dengan tutorial yang sangat terang dan dipaparkan StepbyStep. Salah satu kelebihan resep Cucur Gula Merah adalah karena bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 8 bahan kita sudah bisa membuat Cucur Gula Merah dengan mudah.
Bahan bahan Cucur Gula Merah #
Siapkan 130 gr : Gula merah.
Tambahkan 3 sdm : Gula pasir.
Dibutuhkan 2 lbr : Daun pandan.
Dibutuhkan 250 ml : Air.
Siapkan 125 gr : Tepung beras.
Persiapkan 100 gr : Tepung terigu.
Tambahkan Sejumput : Garam.
Siapkan secukupnya : Minyak goreng.
Rebus sambil di aduk aduk hingga mendidih.
Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik.
Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Membuat Cucur Gula Merah sebetulnya sangat mudah hanya dengan 11 langkah gampang anda sudah bisa membuat masakan spesial populer, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Cucur Gula Merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Cara memasak Cucur Gula Merah #
Masak gula merah, gula pasir dan garam dengan air sampai mendidih, lalu saring. Biarkan hingga hangat kuku..
Sambil menunggu air gula hangat, persiapkan wadah yang telah berisi aneka tepung..
Tuang air gula sedikit-sedikit secara perlahan ke dalam tepung sambil diaduk-aduk dan dikeplok-keplok 😉.
Lakukan terus menerus sampai air gula habis dan adonan berbuih..
Pastikan adonan sudah tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil ya 😉.
Istirahatkan adonan selama kurang lebih 1jam..
Panaskan wajan dengan api kecil, beri minyak goreng..
Tuang 1sendok sayur adonan cucur kedalam minyak goreng yang telah panas..
Biarkan cucur sampai berserat, lalu siram-siram tengahnya sampai tidak ada adonan yg keluar dari tengahnya cucur..
Lalu balikkan cucur, masak sampai matang. Tiriskan.
Selamat mencoba dan menikmati bersama keluarga 😉😊😄.
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Rebuslah air bersama gula merah serta daun pandan sambil diaduk-aduk, setelah gula sudah larut semua, kemudian saring hasil rebusan dan biarkan.
Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Telur Santan Tanpa Tape.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca artikel masakan yang kami buat ini, temukan berbagai inspirasi resep lain di situs kami yang selalu kami tambah setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Sudah siapkah Anda Memasak