Resep Teruji Cucur gula merah Enak Sempurna
Resep Cucur gula merah mudah, cepat, praktis. Cucur Gula Merah Empuk & Berserat. tepung beras•tepung terigu protein sedang•gula merah (sisir halus)•gula pasir•air•daun pandan,simpulkan•Minyak goreng secukupnya utk menggoreng. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya.
Kadang-Kadang Bunda ingin membuat masakan, tapi malas dengan resep yang berulang, atau sudah punya bahan tapi masih malas mau buat apa? hari ini kami ada usulan tentang Cucur gula merah sebagai salah satu resep favorite di web kami. Banyak komentar positif sebab resep ini teruji dan mudah untuk diikuti dengan cara yang sangat jelas dan dijelaskan Bagian per bagian. Salah satu keunggulan resep Cucur gula merah adalah sebab bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 7 bahan Anda sudah bisa membuat Cucur gula merah dengan mudah.
Bahan bahan Cucur gula merah #
Dibutuhkan 200 gr : tepung beras.
Siapkan 250 gr : tepung terigu.
Dibutuhkan 700 ml : Air.
Tambahkan 400 ons : gula merah.
Tambahkan 6 sdm : gula pasir.
jangan Lupa 1 sdt : garam.
Siapkan 3 lembar : daun pandan.
Rebus sambil di aduk aduk hingga mendidih.
Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik.
Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Memulai Cucur gula merah sebenarnya sangat simple hanya dengan 5 langkah mudah anda sudah mampu membuat makanan spesial hari ini, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Cucur gula merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tahapan memasak Cucur gula merah #
Rebus gula merah, gula pasir, garam dengan air, jgn lupa masukan daun pandan disimpul terlebih dahulu. Dinginkan.
Di wadah lain campurkan terigu dan tepung beras (jgn lupa di ayak).
Campur kan air gula dan tepung, pertama ku aduk pake sendok setelah itu di halus kan dengan mixer. Pastikan tidak ada tepung yg bergerindil.
Setelah tercampur rata, diamkan minimal 2jam..
Siapkan minyak panas, lalu goreng dengan api kecil..
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Rebuslah air bersama gula merah serta daun pandan sambil diaduk-aduk, setelah gula sudah larut semua, kemudian saring hasil rebusan dan biarkan.
Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Telur Santan Tanpa Tape.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca artikel resep yang kami publikasikan ini, temukan banyak macam resep lain di halaman kami yang selalu kami update setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Memasak