Resep Teruji Cucur gula merah Enak Sempurna
Resep Cucur gula merah mudah, mantul, praktis. Cucur Gula Merah Empuk & Berserat. tepung beras•tepung terigu protein sedang•gula merah (sisir halus)•gula pasir•air•daun pandan,simpulkan•Minyak goreng secukupnya utk menggoreng. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya.
Seringkali kita mau membuat masakan, tapi bosan dengan masakan yang kita tahu, atau sudah punya bahan tapi masih bingung mau bikin apa? saat ini Saya ada ide tentang Cucur gula merah sebagai salah satu resep terbaru di website kami. Banyak komentar baik karena resep ini teruji dan simple untuk dipraktekkan dengan cara yang sangat jelas dan dipresentasikan StepbyStep. Salah satu kelebihan resep Cucur gula merah adalah sebab bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 9 bahan Bunda sudah bisa membuat Cucur gula merah dengan mudah.
Bahan bahan Cucur gula merah #
Persiapkan 8 sdm : tepung beras.
Tambahkan 10 sdm : tepung terigu.
Dibutuhkan 2 1/2 keping : gula merah.
Persiapkan 4 sdm : gula pasir.
Tambahkan Sejumput : garam.
jangan Lupa 200 ml : air.
Tambahkan 1 lembar : daun pandan.
Dibutuhkan : Minyak goreng.
Persiapkan : Nb :: tingkat kemanisan bisa di sesuaikan sndr.
Rebus sambil di aduk aduk hingga mendidih.
Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik.
Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Membuat Cucur gula merah sebetulnya sangat mudah hanya dengan 5 langkah gampang anda sudah bisa membuat makanan spesial hari ini, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Cucur gula merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Step by Step memasak Cucur gula merah #
Rebus gula merah,garam dan daun pandan dengan air 200 ml td sampai gula larut dn sisihkan.
Smbil menunggu gula dingin,campur tepung beras dan tepung terigu aduk2.
Setelah gula dingin,tuang ke campuran tepung sedikit dmi sdkit aduk smpai rata lalu saring supaya tidak ada tepung yang bergerindil.
Lalu mixer selama 5 menit,setelah itu ttup kain dan diamkan selama 15 menit.
Panaskan penggorengan dan tuang minyak (jangan terlalu banyak),usahakan minyak benar2 panas dan api kecil,kemudian tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur,goreng sampai matang.
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Rebuslah air bersama gula merah serta daun pandan sambil diaduk-aduk, setelah gula sudah larut semua, kemudian saring hasil rebusan dan biarkan.
Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Telur Santan Tanpa Tape.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca artikel masakan yang kami publikasikan ini, temukan berbagai macam resep lain di halaman kami yang selalu kami perbaharui setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Memasak