Resep Teruji Cucur gula merah Enak Sempurna
Mengolah Cucur gula merah teruji, nikmat, praktis.
Inspirasi memasak bisa muncul dimana saja, mencoba berbagai resep kadang-kadang membuat Bunda harus rela masakan Bunda gagal, Jika anda berkeinginan dan ingin memasak makanan, Ide Cucur gula merah adalah resep yang bisa dipertimbangkan, selain karena simple resep ini juga sudah terbukti, sudah banyak tanggapan bagus yang kami peroleh dan hari ini masakan ini masih menjadi salah satu resep yang favorite di website kami. Salah satu kelebihan resep Cucur gula merah adalah karena bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 7 bahan kita sudah bisa membuat Cucur gula merah dengan mudah.
Bahan bahan Cucur gula merah #
jangan Lupa 125 gr : gula aren (sy gula merah biasa).
Dibutuhkan 220 ml : air.
Siapkan 1/2 sdt : garam.
Menyiapkan 1 lembar : daun pandan.
Siapkan 1/2 sdt : vanilla essence.
Tambahkan 75 gr : tepung beras.
jangan Lupa 75 : gt tepung terigu.
Membuat Cucur gula merah sebenarnya sangat gampang hanya dengan 8 langkah mudah anda sudah bisa membuat masakan spesial terbaru, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Cucur gula merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Proses memasak Cucur gula merah #
Masukkan gula aren, garam, vanilla essence, air, dan daun pandan kedalam panci. Masak menggunakan api kecil sampai gula larut. Dinginkan di suhu ruang.
Masukkan terigu, tepung beras, dan air gula kedalam chopper mitochiba (sy blender, bisa juga pakai mixer, atau kocok manual pakai tangan, karena pakai blender saya masukan air gulanya setengah dulu, sampai tercampur rata agak kental).
Lalu masukan sisa air gulannya, kocok hingga semua adonan tercampur rata dan tidak bergerindil, kemudian tutup adonan dengan kain bersih selama +/- 1 jam.
Setelah 1 jam pindahkan ke mangkok untuk mempermudah saat mengambil adonan.
Panaskan minyak hingga benar2 panas, jangan gunakan minyak terlalu banyak, gunakan api kecil saat menggoreng..
Balik adonan sebentar kemudian balik lagi dan siram2 dengan minyak sampai cucur matang dan tidak lengket (pastikan minyak dan wajan sudah panas agar tidak lengket adonannya di wajan).
Angkat, tiriskan minyak (posisikan berdiri agar minyak banyak keluar. Kue cucur gula aren siap dinikmati.
Ini bikin lagi, kali ini didiamkan lebih dari satu jam..dua jam dan hasilnya lebih bagus. Sarangnya lebih berserat/berongga. Jadi lebih enak😋.
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca artikel resep yang kami tulis ini, temukan banyak macam resep lain di web kami yang selalu kami perbaharui setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Memasak