Resep Teruji Cucur Gula Merah Enak Sederhana
Resep Cucur Gula Merah mudah, gurih, praktis. Cucur Gula Merah Empuk & Berserat. tepung beras•tepung terigu protein sedang•gula merah (sisir halus)•gula pasir•air•daun pandan,simpulkan•Minyak goreng secukupnya utk menggoreng. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya.
Terkadang Anda mau membuat makanan, tapi tidak ada ide dengan resep yang kita tahu, atau ada bahan tapi masih pusing mau buat apa? saat ini Saya ada usulan tentang Cucur Gula Merah sebagai salah satu resep teruji di situs kami. Banyak tanggapan baik karena resep ini teruji dan simple untuk diikuti dengan cara yang sangat jelas dan dipresentasikan Bagian per bagian. Diantara keunggulan resep Cucur Gula Merah adalah sebab bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 7 bahan Bunda sudah bisa membuat Cucur Gula Merah dengan mudah.
Bahan bahan Cucur Gula Merah #
Siapkan 135 gram : tepung beras.
Tambahkan 115 gram : tepung terigu.
jangan Lupa 100 gram : gula merah.
Menyiapkan 50 gram : gula pasir.
Siapkan 300 ml : air.
Persiapkan 1/4 sdt : garam.
Menyiapkan 1 sacet : vanili.
Rebus sambil di aduk aduk hingga mendidih.
Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik.
Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Memulai Cucur Gula Merah sebetulnya sangat mudah hanya dengan 5 langkah gampang anda sudah bisa membuat makanan spesial hari ini, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Cucur Gula Merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tutorial memasak Cucur Gula Merah #
Rebus air, gula merah dan gula pasir sampai gula larut. Angkat biarkan sampai hangat dan saring….
Campur tepung beras, terigu, vanili dan garam tambahkan air gula sedikit demi sedikit kocok menggunakan whisk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil. Diamkan selama 2jam….
Setelah 2 jam, panaskan minyak goreng (kira2 sebanyak 1sendok sayur) setelah minyak panas tuang adonan kue sebanyak 1sendok sayur goreng sampai matang dengan api kecil dan tidak perlu dibalik. Kalau bagian pinggir sudah mulai keluar serat, taruh adonan dipinggir wajan sambil disiram² dengan minyak panas…
Setelah matang angkat dan tiriskan….
Siap sajikan…
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Rebuslah air bersama gula merah serta daun pandan sambil diaduk-aduk, setelah gula sudah larut semua, kemudian saring hasil rebusan dan biarkan.
Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Telur Santan Tanpa Tape.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca artikel resep yang kami publikasikan ini, temukan banyak inspirasi resep lain di situs kami yang selalu kami tambah setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur