Resep Terbaru Kue Pepe Lapis Tepung Beras Enak Sederhana
Mengolah Kue Pepe/ Lapis (Tepung Beras) teruji, enak, praktis. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Lapis Pepe pelangi / rainbow memang lama proses mengukusnya. tp terbayarkan Dangan tampilannya yg cantik dan rasa yg enak. Resep lapis tepung beras moka coklat.
Kue pepe atau disebut juga kue lapis sagu kukus ini rasanya manis dan lengket serta kenyal.
Terbuat dari adonan tepung beras, tepung sagu, gula pasir dan santan.
Agar terlihat lebih menarik, adonannya juga bisa diberi macam-macam warna warni dengan menambahkan pewarna makanan.
Biasanya Anda mau membuat masakan, tapi malas dengan resep yang kita tahu, atau sudah punya bahan tapi masih malas mau buat apa? saat ini Saya ada inspirasi tentang Kue Pepe/ Lapis (Tepung Beras) sebagai salah satu masakan teruji di web kami. Banyak komentar baik sebab resep ini teruji dan mudah untuk diikuti dengan tutorial yang sangat terang dan dipresentasikan tahap demi tahap. Diantara keunggulan resep Kue Pepe/ Lapis (Tepung Beras) adalah karena bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 7 bahan Kamu sudah bisa membuat Kue Pepe/ Lapis (Tepung Beras) dengan mudah.
Bahan bahan Kue Pepe/ Lapis (Tepung Beras) #
Menyiapkan 250 gram : tepung beras.
jangan Lupa 50 gram : tepung tapioka.
Tambahkan 65 ml : santan kental.
Siapkan 750 ml : air matang.
Persiapkan 10 sdm : gula pasir, sesuai selera.
Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
Menyiapkan secukupnya : pasta coklat dan pasta pandan.
Rebus santan, daun pandan, daun jeruk, dan garam hingga mendidih.
Di dalam wadah, campur tepung sagu, tepung beras, gula pasir, dan garam.
Tuang adonan santan ke dalam campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
Pertama, masak santan, gula, garam, hingga mendidih dan gula larut, dinginkan.
Membuat Kue Pepe/ Lapis (Tepung Beras) sebetulnya sangat gampang hanya dengan 12 langkah mudah anda sudah bisa membuat masakan spesial favorite, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Kue Pepe/ Lapis (Tepung Beras) dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tutorial memasak Kue Pepe/ Lapis (Tepung Beras) #
- Ini Saya pakai ½ resep dari resep asli ya. Siapkan loyang olesi minyak goreng sampai merata. Panaskan kukusan dan masukkan loyang. Siapkan juga bahannya..
Siapkan wadah cukup besar, masukkan duo tepung, gula garam dan santan kental yang sudah di campur dengan sedikit air. Terakhir masukkan sedikit demi sedikit air matang lalu aduk rata jangan sampai ada tepung yang bergerindil..
Atau bisa juga disaring terlebih dahulu. Lalu bagi adonan jadi 3 dan beri warna seperti gambar. Tuang secukupnya adonan pada cangkir (takaran bisa disesuaikan selera)tipis tebalnya lapisan terletak dibagian ini..
Tuang pada loyang yang sudah dipanaskan. Dan tunggu hingga set/matang. Jika lapisan belum benar-benar set jangan terburu-buru menuang lapisan kedua. Bisa dicek dengan cara di pegang sebentar. Jika adonan dipegang tidak lengket dijari itu tandanya bisa dituang lapisan ke dua..
Tuang lapisan kedua, caranya sama dengan yang lapisan pertama..
Untuk lapisan selanjutnya juga begitu..
Untuk lapisan terahkir kukus lebih lama agar matang sempurna. Oh ya kukus gunakan api sedang saja. Waktu tergantung pada ketebalan kue yang dibuat ya. Ini kue ku tipis jadi waktunya -/+ 15 menitan. Jika sudah matang keluarkan dari kukusan dan rendam loyang dengan air dingin agar cepat dingin..
Jika sudah dingin bisa dikeuarkan dari loyang..
Karena ini kue ku tipis jadi aku potong jadi 2 lalu aku tumpuk. Potong kue dengan ketebalan sesuai selera. Gunakan spatula plastik atau pisau yang dilapisi plastik ketika memotongnya..
Ini teksturnya kenyal lembut lentur mudah dipisah-pisah gitu dan gak alot ya teman-teman..
Kue pepe/kue lapis siap dinikmati..
Karena ada santannya jadi kue ini tidak bertahan lama, mungkin sekitar 2 harian di suhu kulkas..
Kue lapis kopi moka. foto: Instagram/@resepsnack.
Resep lapis tepung beras yang lembut kenyal dan legit.
Lapis Pepe pelangi / rainbow memang lama proses mengukusnya. tp terbayarkan Dangan tampilannya yg cantik dan rasa yg enak.
Kue lapis pepe merupakan olahan makanan yang biasanya terbuat dari bahan dasar tepung beras yang kemudian dicampur dengan gula pasir dan juga bahan-bahan yang lainnya. sehingga membuat perpaduan dari bahan-bahan tersebut akan menghasilkan rasa yang jauh lebih enak serta lebih nikmat.
Kue Lapis Tepung Beras / Kue Lapis Pandan. kue PEPE dan lapis beras ukuran besar jajanan pasar kue basah.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca tulisan resep yang kami publikasikan ini, temukan berbagai ide resep lain di halaman kami yang selalu kami update setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Sudah siapkah Anda Memasak