Resep Terbaru Kue Cucur Gula Merah Minggu Ini
Resep Kue Cucur Gula Merah teruji, gurih, praktis. Video Cara Membuat kue cucur Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kue cucur. Untuk Bahan Bahannya membuat kue cucur bisa di. Kue Kucur/ Cucur Gula Merah Nyerat Nyarang Lembut.
Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya.
Keinginan memasak dapat muncul dimana saja, mencoba berbagai resep kadang-kadang membuat kita harus rela masakan Kamu gagal, Jika anda punya waktu dan ingin memasak makanan, Panduan Kue Cucur Gula Merah adalah resep yang bisa dicoba, selain karena gampang resep ini juga sudah terbukti, sudah banyak tanggapan positif yang kami dapat dan saat ini resep ini masih menjadi salah satu resep yang viral di halaman kami. Diantara keunggulan resep Kue Cucur Gula Merah adalah sebab bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 7 bahan Kamu sudah bisa memasak Kue Cucur Gula Merah dengan mudah.
Bahan bahan Kue Cucur Gula Merah #
Tambahkan 125 gr : Tepung Beras.
Siapkan 100 gr : Tepung Terigu.
jangan Lupa 200 ml : Air.
Tambahkan 140 gr : Gula Merah (sisir halus).
Menyiapkan 60 gr : Gula Pasir.
Siapkan 1/4 sdt : garam.
Menyiapkan : Daun Pandan.
Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga.
Perpaduan rasa manis dan gurihnya kue ini sangat pas, bikin ketagihan.
Tenang, sebenarnya kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep kue cucur gula merah dan cara membuatnya di bawah ini, lho!
Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur.
Memulai Kue Cucur Gula Merah sebenarnya sangat gampang hanya dengan 8 langkah gampang anda sudah mampu membuat masakan spesial teruji, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Kue Cucur Gula Merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Cara memasak Kue Cucur Gula Merah #
Campurkan gula pasir, gula merah sisir, air, garam, dan daun pandan ke dalam panci. Masak hingga gula larut dan mendidih. Kemudian diamkan air gula hingga suam suam kuku, baru disaring deh..
Campur tepung beras dan tepung terigu ke dalam wadah dan aduk hingga merata. Aduk pake whisk aja..
Campurkan larutan gula ke dalam wadah tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk. Pastikan adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Kalo sudah pas, air gulanya bisa di stop..
Mixer adonan sekitar 5 menit. Kemudian diamkan adonan minimal 15 menit (kalo saya biasanya 30 menit -1 jam, karna sambil momong anak hehe).
Panaskan wajan cekung dan diberi minyak agak banyak (saya pake kompor elektrik jadi gak bisa pake wajan cekung, jadinya cucurnya datar deh). Setelah minyak panas, tuang 4 sendok makan adonan kemudian siram siram adonan dengan minyak hingga sarang sarangnya terbentuk..
Tusuk tengah adonan dengan lidi supaya minyak masuk ke tengah cucur. Balik cucur dan masak hingga warna cokelat emas. Angkat dan diamkan di pinggir wajan supaya minyaknya turun. Dan cucur gula merah pun siap di nikmati :).
Note : tiap mau nuang adonan, pastikan adonannya di aduk rata dulu supaya kebentuk sarangnya. Kalo gak begitu suka manis, boleh di kurangin gulanya..
Selamat mencoba :).
Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk.
Mungkin dahulu kue cucur hanya disajikan dalam bentuk sederhana dengan rasa yang khas, namun saat ini.
Kue cucur gula merah akhirnya siap dihidangkan.
Selanjutnya, masukkan irisan gula merah, mixer kembali hingga gula larut.
Selain itu, tambahkan sisa air sedikit demi sedikit, hingga air habis.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca artikel resep yang kami buat ini, temukan berbagai ide resep lain di situs kami yang selalu kami tambah setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Memasak