Resep Terbaru Cucur Gula merah Minggu Ini
Memasak Cucur Gula merah teruji, nikmat, praktis. Cucur Gula Merah Empuk & Berserat. tepung beras•tepung terigu protein sedang•gula merah (sisir halus)•gula pasir•air•daun pandan,simpulkan•Minyak goreng secukupnya utk menggoreng. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya.
Terkadang kita ingin membuat makanan, tapi bingung dengan resep yang itu-itu saja, atau sudah punya bahan tapi masih malas mau bikin apa? saat ini kami ada ide tentang Cucur Gula merah sebagai salah satu masakan favorite di website saya. Banyak tanggapan baik karena resep ini teruji dan simple untuk diikuti dengan cara yang sangat jelas dan dijelaskan tahap demi tahap. Diantara kelebihan masakan Cucur Gula merah adalah karena bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 7 bahan Anda sudah bisa membuat Cucur Gula merah dengan mudah.
Bahan bahan Cucur Gula merah #
Menyiapkan 500 gr : tepung beras.
Siapkan 250 gr : tepung terigu.
Siapkan 300 gr : gula merah.
Siapkan 150 gr : gula putih.kalau kurang manis bisa di tambah lagi.
Tambahkan 1/2 sendok teh : garam.
jangan Lupa 500 ml : Air atau di sesuaikan dengan kekentalan adonan.
jangan Lupa : Minyak untuk menggoreng.
Rebus sambil di aduk aduk hingga mendidih.
Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik.
Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Memulai Cucur Gula merah sebenarnya sangat mudah hanya dengan 8 langkah gampang anda sudah mampu membuat masakan spesial populer, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Cucur Gula merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Step by Step memasak Cucur Gula merah #
Masak gula merah dengan air.sampai gula larut.matikan api.diamkan sampai hangat2 kuku.
Campur tepung beras.terigu gula putih dan garam.lalu tuangkan air gula merah yang sudah hangat..
Aduk terus sampai tidak ada yang bergerindil.lihat ke kentalanya.tidaknboleh terlalu encer ataupun terlalu kental..
Kemudian diamkan minimal 2 jam.atau max 8 jam.
Kemudian panaskan minyak 6 sendok makan.lalu tuangkan adonan menggunakan sendok sayur.minyak tidak boleh terlalu panas.atau pun dingin.harus sedang2 saja..
Kue cucur yang bagus akan mengeluarkan serat.kemudian sambil siram2 atasnya lalu angkat…
Kue cucur siap di hidangkan ataupun untuk usaha.selamat mencoba.
.
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Rebuslah air bersama gula merah serta daun pandan sambil diaduk-aduk, setelah gula sudah larut semua, kemudian saring hasil rebusan dan biarkan.
Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Telur Santan Tanpa Tape.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca artikel masakan yang kami buat ini, temukan berbagai macam resep lain di website kami yang selalu kami perbaharui setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Sudah siapkah Anda Memasak