Resep Terbaru Cucur Gula Merah Hari Ini
Membuat Cucur Gula Merah mudah, cepat, praktis. Cucur Gula Merah Empuk & Berserat. tepung beras•tepung terigu protein sedang•gula merah (sisir halus)•gula pasir•air•daun pandan,simpulkan•Minyak goreng secukupnya utk menggoreng. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya.
Seringkali Bunda ingin membuat makanan, tapi bosan dengan resep yang itu-itu saja, atau sudah punya bahan tapi masih bingung ingin bikin apa? sekarang Saya ada ide tentang Cucur Gula Merah sebagai salah satu resep teruji di halaman kami. Banyak review baik sebab resep ini terbukti dan simple untuk dibuat dengan cara yang sangat jelas dan dipaparkan Bagian per bagian. Diantara keunggulan resep Cucur Gula Merah adalah sebab bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 6 bahan Kamu sudah bisa membuat Cucur Gula Merah dengan mudah.
Bahan bahan Cucur Gula Merah #
Siapkan 250 gr : gula merah.
Dibutuhkan 200 gr : tepung beras.
Persiapkan 100 gr : tepung terigu.
Siapkan 420 ml : air matang.
Dibutuhkan 3 lembar : daun pandan.
Menyiapkan 1/4 sdt : garam.
Rebus sambil di aduk aduk hingga mendidih.
Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik.
Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Memulai Cucur Gula Merah sebenarnya sangat simple hanya dengan 6 langkah mudah anda sudah mampu membuat makanan spesial hari ini, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Cucur Gula Merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tahapan memasak Cucur Gula Merah #
Campur air, gula merah & daun pandan. Rebus sampai gulanya larut dan tunggu sampai hangat..
Campur tepung beras, tepung terigu & garam dalam wadah..
Jika air gula sdh hangat saring dan masukkan ke dalam campuran tepung sambil diaduk..
Mixer adonan dengam kecepatan tinggi selama 5 menit..
Diamkan adonan selama 2 jam atau semalaman..
Goreng adonan cucur dengan menggunak sedikit minyak goreng yg panas dengan api sedang cenderung kecil. Tusuk-tusuk bagian tengah adonan dengan menggunakan lidi dan tidak perlu dibalik ya..
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Rebuslah air bersama gula merah serta daun pandan sambil diaduk-aduk, setelah gula sudah larut semua, kemudian saring hasil rebusan dan biarkan.
Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Telur Santan Tanpa Tape.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca artikel masakan yang kami buat ini, temukan banyak ide resep lain di website kami yang selalu kami perbaharui setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Memasak