Resep Terbaik Kue Cucur Gula Merah Yummy Mantul
Memasak Kue Cucur Gula Merah mudah, yummy, praktis. Video Cara Membuat kue cucur Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kue cucur. Untuk Bahan Bahannya membuat kue cucur bisa di. Kue Kucur/ Cucur Gula Merah Nyerat Nyarang Lembut.
Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya.
Ide memasak bisa muncul kapan saja, mencoba berbagai resep seringkali membuat kita harus rela masakan Kamu gagal, Jika anda berencana dan pengen memasak makanan, Ide Kue Cucur Gula Merah adalah salah satu yang bisa dicoba, selain karena tidak ribet resep ini juga sudah anti gagal, sudah banyak tanggapan baik yang kami peroleh dan saat ini resep ini masih menjadi salah satu resep yang populer di web kami. Diantara keunggulan masakan Kue Cucur Gula Merah adalah sebab bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 6 bahan Bunda sudah bisa membuat Kue Cucur Gula Merah dengan mudah.
Bahan bahan Kue Cucur Gula Merah #
Persiapkan 200 gr : tepung beras.
Tambahkan 200 gr : tepung segitiga.
Dibutuhkan 500 ml : air kelapa (bisa ganti air biasa).
Siapkan 200 gr : gula merah.
jangan Lupa : Daun pandan (bs ganti vanilli bubuk).
Dibutuhkan 1/4 sdt : garam.
Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga.
Perpaduan rasa manis dan gurihnya kue ini sangat pas, bikin ketagihan.
Tenang, sebenarnya kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep kue cucur gula merah dan cara membuatnya di bawah ini, lho!
Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur.
Memulai Kue Cucur Gula Merah sebetulnya sangat gampang hanya dengan 4 langkah mudah anda sudah mampu membuat masakan spesial teruji, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Kue Cucur Gula Merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tahapan memasak Kue Cucur Gula Merah #
Masak gula merah, air & daun pandan/vanilli bubuk hingga gula larut. Matikan kompor, saring gula merah. Tunggu hingga hangat/dingin..
Campur duo tepung & garam. Aduk rata. Masukkan cairan gula merah, aduk dengan whisk hingga adonan menyatu dan tidak bergerindil. Lanjutkan mixer dengan kecepatan rendah, selama 5 menit. Tekstur adonan tidak terlalu kental & tidak terlalu encer. Diamkan adonan selama 30 menit atau lebih (saya bikin pagi, gorengnya malam, adonan simpan dikulkas)..
Panaskan minyak diwajan yg agak cekung, dengan api kecil. Whisk lagi adonan setelah didiamkan, sebentar saja. Tuang 1 sendok sayur adonan. Tunggu hingga muncul serat, lalu siram2kan adonan dengan minyak disampingnya. Tidak perlu dibalik ya. Tes tusuk ditengah, jika sudah matang angkat & tiriskan..
TIPS : Untuk menghasilkan serat, api harus benar2 panas. Goreng dengan api kecil. Lebih lama mendiamkan adonannya..maka akan semakin banyak serat. Pemakaian air kelapa lebih menghasilkan serat..Selamat mencoba 🙏.
Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk.
Mungkin dahulu kue cucur hanya disajikan dalam bentuk sederhana dengan rasa yang khas, namun saat ini.
Kue cucur gula merah akhirnya siap dihidangkan.
Selanjutnya, masukkan irisan gula merah, mixer kembali hingga gula larut.
Selain itu, tambahkan sisa air sedikit demi sedikit, hingga air habis.
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca tulisan resep yang kami buat ini, temukan berbagai macam resep lain di website kami yang selalu kami update setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur