Resep Terbaik Cucur Gula Merah Yummy Mantul
Resep Cucur Gula Merah mudah, mantul, praktis. Cucur Gula Merah Empuk & Berserat. tepung beras•tepung terigu protein sedang•gula merah (sisir halus)•gula pasir•air•daun pandan,simpulkan•Minyak goreng secukupnya utk menggoreng. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya.
Terkadang Bunda mau membuat masakan, tapi bingung dengan masakan yang itu-itu saja, atau ada bahan tapi masih pusing mau bikin apa? hari ini Saya ada inspirasi tentang Cucur Gula Merah sebagai salah satu resep terbaru di web kami. Banyak review baik karena resep ini terbukti dan simple untuk diikuti dengan cara yang sangat jelas dan dijelaskan StepbyStep. Salah satu keunggulan resep Cucur Gula Merah adalah karena bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 7 bahan kita sudah bisa membuat Cucur Gula Merah dengan mudah.
Bahan bahan Cucur Gula Merah #
Dibutuhkan 125 gr : tepung beras.
jangan Lupa 100 gr : tepung terigu.
Tambahkan 130 gr : gula merah.
Persiapkan 50 gr : gula pasir.
Menyiapkan 200 ml : air.
Menyiapkan 1/4 sdt : garam.
Siapkan 1 lembar : daun daun pandan.
Rebus sambil di aduk aduk hingga mendidih.
Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik.
Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Membuat Cucur Gula Merah sebetulnya sangat gampang hanya dengan 6 langkah gampang anda sudah bisa membuat makanan spesial terbaru, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Cucur Gula Merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tahapan memasak Cucur Gula Merah #
Masak air,gula merah,gula pasir, garam, daun pandan,hingga larut, dinginkan hingga hangat kuku.
Campurkan tepung beras dan tepung terigu, masukan air gula, aduk dengan mixer 5 menit atau dengan wisk hingga muncul gelembung 2. Istirahatkan adonan 15 menit..
Setelah 15 menit aduk adonan kembali, jika terlalu kental bisa ditambahkan air sedikit.
Panaskan wajan dengan api kecil, beri minyak secukupnya, jangan terlalu banyak. Masukkan satu sendok sayur adonan,jika sudah terbentuk sarang siram2kan minyak ke atasnya.
Tusuk untuk mengecek sudah matang/belum. Jika ada adonan yang keluar berati belum matang..
Lakukan hingga adonan habis. Sarangnya cantik sekali..
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Rebuslah air bersama gula merah serta daun pandan sambil diaduk-aduk, setelah gula sudah larut semua, kemudian saring hasil rebusan dan biarkan.
Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Telur Santan Tanpa Tape.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca artikel resep yang kami publikasikan ini, temukan banyak inspirasi resep lain di halaman kami yang selalu kami update setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur
←Resep Populer Donat super lembut Enak Sederhana
Masakan Populer Steam Brownies tepung beras gluten free Minggu Ini→