Resep Terbaik Cucur gula merah Hari Ini
Membuat Cucur gula merah mudah, cepat, praktis. Cucur Gula Merah Empuk & Berserat. tepung beras•tepung terigu protein sedang•gula merah (sisir halus)•gula pasir•air•daun pandan,simpulkan•Minyak goreng secukupnya utk menggoreng. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya.
Keinginan memasak bisa muncul kapan saja, mencoba berbagai resep kadang-kadang membuat Anda harus rela makanan Anda tidak jadi, Jika anda berkeinginan dan pengen memasak makanan, Ide Cucur gula merah adalah resep yang bisa dipertimbangkan, selain karena mudah resep ini juga sudah anti gagal, sudah banyak review bagus yang kami peroleh dan saat ini masakan ini masih menjadi salah satu resep yang viral di website kami. Salah satu keunggulan resep Cucur gula merah adalah sebab bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 7 bahan Anda sudah bisa memasak Cucur gula merah dengan mudah.
Bahan bahan Cucur gula merah #
Dibutuhkan 130 gr : tepung beras.
jangan Lupa 110 gr : tepung terigu.
Menyiapkan 125 gr : gula merah(sesuai selera),iris2 tipis/dsisir.
Persiapkan 4 sdm : gula pasir(sesuai selera).
jangan Lupa 1/2 sdt : garam.
Menyiapkan 2 lembar : Daun pandan.
Menyiapkan 300 ml : Air.
Rebus sambil di aduk aduk hingga mendidih.
Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik.
Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Memulai Cucur gula merah sebetulnya sangat mudah hanya dengan 7 langkah gampang anda sudah bisa membuat makanan spesial populer, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Cucur gula merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tahapan memasak Cucur gula merah #
Dalam panci,masukan gula merah,gula pasir,garam dan daun pandan,lalu tuang 200ml air,masak hingga gula larut,angkat sisihkan..
Dalam mangkuk,masukan semua tepung2an,lalu tambahkan air gula,aduk rata lalu mixer dgn kecepatan rendah selama -+ 5-7menit..
Jika tekstur adonan sangat kental,tambahkan sisa air yg 100ml tadi,sedikit2 sampai menemukan tekstur yg pas,yaitu tidak terlalu kental jg tdk terlalu encer..
Lalu tutup adonan dengan plastik wrap/tutup panci,diamkan selama -+1jam..
Setelah 1 jam,aduk2 sebentar adonan lalu siap tuk di cetak..
Dalam wajan,tuang sedikit munyak goreng,tunggu hingga benar2 panas,lalu ambil 1 sendok sayur adonan tuang dalam wajan.(dengan api kecil).
Tunggu hingga adonan berbuih/membentuk serat2/bersarang,sambil kita siram2kan minyaknya ke kue cucur,bila sudah merata sarangnya bisa dbalik sebentar,atau bisa jg langsung d angkat,lalu tiriskan kue cucur.lakukan hingga adonan habis..
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Rebuslah air bersama gula merah serta daun pandan sambil diaduk-aduk, setelah gula sudah larut semua, kemudian saring hasil rebusan dan biarkan.
Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Telur Santan Tanpa Tape.
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca artikel resep yang kami publikasikan ini, temukan berbagai macam resep lain di halaman kami yang selalu kami perbaharui setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur
←Resep Terbaru Bolu Durian Super Lembut Minggu Ini
Cara Memasak Cepat Donat Ubi Aka Kriye Melayu Enak Sempurna→