Resep Terbaik Cucur gula merah Enak Sederhana
Mengolah Cucur gula merah mudah, nikmat, praktis. Cucur Gula Merah Empuk & Berserat. tepung beras•tepung terigu protein sedang•gula merah (sisir halus)•gula pasir•air•daun pandan,simpulkan•Minyak goreng secukupnya utk menggoreng. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya.
Ide memasak dapat muncul dimana saja, mencoba berbagai resep terkadang membuat Bunda harus rela masakan Kamu tidak jadi, Jika anda berkeinginan dan pengen memasak makanan, Panduan Cucur gula merah adalah resep yang bisa dicoba, selain karena simple resep ini juga sudah terbukti, sudah banyak komentar baik yang kami peroleh dan hari ini masakan ini masih menjadi salah satu resep yang viral di web kami. Salah satu kelebihan resep Cucur gula merah adalah sebab bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 6 bahan Anda sudah bisa memasak Cucur gula merah dengan mudah.
Bahan bahan Cucur gula merah #
Menyiapkan 240 gram : gula merah,sisir.
Dibutuhkan 420 ml : air.
Tambahkan 100 gram : tepung beras.
Siapkan 200 gram : tepung terigu.
Dibutuhkan 1 sachet : vanilli bubuk.
Menyiapkan Secukupnya : minyak goreng.
Rebus sambil di aduk aduk hingga mendidih.
Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik.
Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Memulai Cucur gula merah sebetulnya sangat mudah hanya dengan 4 langkah gampang anda sudah bisa membuat masakan spesial favorite, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Cucur gula merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tutorial memasak Cucur gula merah #
Rebus air dan gula merah hingga larut.saring dan biarkan hangat kuku.
Masukan bahan kering kedalam baskom.tuang air gula sambil diaduk hingga tidak ada yang bergerindil selama 2-3 menit.tekstur adonan jika diangkat mulur (tidak putus).diamkan adonan selama 2 jam.setelah 2 jam akan ada bintik2 gelembung.
Panaskan minyak dengan api kecil hingga benar2 panas (keluar asap tapi asap tipis bukan asap ngepul) tuang 1 sendok kuah adonan perlahan.adonan akan langsung berserat.setelah pinggirnya berserat,bagian tengahnya diguyur minyak dengan cepat hingga matang.minyak jangan terlalu banyak ya cukup ada ruang di sekitar adonan untuk mengguyur.kalo menyusut bisa di tambahkan lagi.
Sajikan.
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Rebuslah air bersama gula merah serta daun pandan sambil diaduk-aduk, setelah gula sudah larut semua, kemudian saring hasil rebusan dan biarkan.
Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Telur Santan Tanpa Tape.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca tulisan masakan yang kami tulis ini, temukan berbagai macam resep lain di website kami yang selalu kami perbaharui setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Memasak