Resep Populer Cucur Gula Merah Minggu Ini
Membuat Cucur Gula Merah teruji, yummy, praktis. Cucur Gula Merah Empuk & Berserat. tepung beras•tepung terigu protein sedang•gula merah (sisir halus)•gula pasir•air•daun pandan,simpulkan•Minyak goreng secukupnya utk menggoreng. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya.
Ide memasak dapat muncul kapan saja, mencoba berbagai resep seringkali membuat kita harus rela masakan kita kurang enak, Jika anda berkeinginan dan pengen memasak makanan, Ide Cucur Gula Merah adalah salah satu yang bisa dipertimbangkan, selain karena mudah resep ini juga sudah anti gagal, sudah banyak komentar positif yang kami dapat dan saat ini resep ini masih menjadi salah satu resep yang favorite di website kami. Salah satu kelebihan masakan Cucur Gula Merah adalah sebab bahan yang dibutuhkan terdiri dari hanya dengan 7 bahan kita sudah bisa memasak Cucur Gula Merah dengan mudah.
Bahan bahan Cucur Gula Merah #
Siapkan 125 gr : tepung beras.
Menyiapkan 100 gr : tepung terigu.
Tambahkan 130 gr : gula merah.
Persiapkan 50 gr : gula pasir.
jangan Lupa 200 ml : air.
Siapkan 1/4 sdt : garam.
Menyiapkan 1 lembar : daun daun pandan.
Rebus sambil di aduk aduk hingga mendidih.
Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik.
Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Memulai Cucur Gula Merah sebenarnya sangat mudah hanya dengan 6 langkah gampang anda sudah bisa membuat masakan spesial terbaru, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Cucur Gula Merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tahapan memasak Cucur Gula Merah #
Masak air,gula merah,gula pasir, garam, daun pandan,hingga larut, dinginkan hingga hangat kuku.
Campurkan tepung beras dan tepung terigu, masukan air gula, aduk dengan mixer 5 menit atau dengan wisk hingga muncul gelembung 2. Istirahatkan adonan 15 menit..
Setelah 15 menit aduk adonan kembali, jika terlalu kental bisa ditambahkan air sedikit.
Panaskan wajan dengan api kecil, beri minyak secukupnya, jangan terlalu banyak. Masukkan satu sendok sayur adonan,jika sudah terbentuk sarang siram2kan minyak ke atasnya.
Tusuk untuk mengecek sudah matang/belum. Jika ada adonan yang keluar berati belum matang..
Lakukan hingga adonan habis. Sarangnya cantik sekali..
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Rebuslah air bersama gula merah serta daun pandan sambil diaduk-aduk, setelah gula sudah larut semua, kemudian saring hasil rebusan dan biarkan.
Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Telur Santan Tanpa Tape.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca artikel resep yang kami tulis ini, temukan banyak ide resep lain di halaman kami yang selalu kami perbaharui setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Sudah siapkah Anda Memasak