Resep Populer Cucur Gula Merah Lezat Mantap
Memasak Cucur Gula Merah mudah, yummy, praktis. Cucur Gula Merah Empuk & Berserat. tepung beras•tepung terigu protein sedang•gula merah (sisir halus)•gula pasir•air•daun pandan,simpulkan•Minyak goreng secukupnya utk menggoreng. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya.
Ide memasak dapat muncul dimana saja, mencoba berbagai resep terkadang membuat Anda harus rela makanan Kamu gagal total, Jika anda punya waktu dan ingin memasak makanan, Ide Cucur Gula Merah adalah resep yang bisa dipertimbangkan, selain karena tidak ribet resep ini juga sudah terbukti, sudah banyak komentar bagus yang kami dapat dan hari ini masakan ini masih menjadi salah satu resep yang favorite di website kami. Diantara kelebihan masakan Cucur Gula Merah adalah karena bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 7 bahan Kamu sudah bisa memasak Cucur Gula Merah dengan mudah.
Bahan bahan Cucur Gula Merah #
Siapkan 250 gr : Tepung beras.
Tambahkan 200 gr : Tepung terigu.
Siapkan sesuai selera : Gula pasir.
Menyiapkan secukupnya : Garam.
Siapkan : Daun pandan.
Persiapkan 200 gr : Gula merah.
Siapkan : Air 200ml utk mengencerkan gula.
Rebus sambil di aduk aduk hingga mendidih.
Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik.
Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Memulai Cucur Gula Merah sebetulnya sangat simple hanya dengan 4 langkah mudah anda sudah bisa membuat makanan spesial teruji, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Cucur Gula Merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Cara memasak Cucur Gula Merah #
Potong gula merah kecil2. Didihkan air panas, masukkan potongan gula merah, daun pandan, garam, gula pasir. Setelah larut, diamkan sejenak, lalu saring air gulanya supaya dipastikan bersih.
Campur tepung beras, tepung terigu, lalu campurkan sedikit demi sedikit air gula merah, aduk mixer selama 10 menit hingga muncul gelembung2 kecil..
Diamkan adonan dan tutup dengan kain selama 1-2 jam. Setelah itu aduk sebentar dan siap di goreng..
Panaskan minyak di api sedang. Goreng adonan hingga matang, lalu dibalik dan tiriskan..
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Rebuslah air bersama gula merah serta daun pandan sambil diaduk-aduk, setelah gula sudah larut semua, kemudian saring hasil rebusan dan biarkan.
Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Telur Santan Tanpa Tape.
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca artikel resep yang kami publikasikan ini, temukan berbagai inspirasi resep lain di web kami yang selalu kami update setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Sudah siapkah Anda Memasak