Resep Populer 108 Donat Kentang Metode Autolisis by Bumi Enak Sederhana

Resep 108. Donat Kentang -Metode Autolisis (by Bumi) mudah, gurih, praktis.

Seringkali Bunda ingin membuat makanan, tapi tidak ada ide dengan masakan yang itu-itu saja, atau ada bahan tapi masih bingung mau buat apa? sekarang kami ada usulan tentang 108. Donat Kentang -Metode Autolisis (by Bumi) sebagai salah satu masakan populer di website kami. Banyak review baik sebab resep ini terbukti dan mudah untuk dibuat dengan langkah yang sangat terang dan dipresentasikan StepbyStep. Diantara kelebihan resep 108. Donat Kentang -Metode Autolisis (by Bumi) adalah karena bahan yang dibutuhkan terdiri dari hanya dengan 11 bahan kita sudah bisa memasak 108. Donat Kentang -Metode Autolisis (by Bumi) dengan mudah.

Bahan bahan 108. Donat Kentang -Metode Autolisis (by Bumi) #

1. jangan Lupa : Bahan A.

2. Menyiapkan 100 gr : kentang rebus.

3. Siapkan 250 gr : tepung protein tinggi (me : cakra kembar, hijau).

4. Dibutuhkan 2 buah : kuning telur.

5. Persiapkan 35 gr : gula pasir.

6. Dibutuhkan 3 sdm : susu bubuk putih (me : dancow full cream).

7. Dibutuhkan 90 ml : air matang.

8. Dibutuhkan : Bahan B.

9. Siapkan 1 1/2 sdt : / 50gr rafi (me : fermipan).

10. Persiapkan 1/4 sdt : garam.

11. Menyiapkan 30 gr : margarin (me :blueband).

Membuat 108. Donat Kentang -Metode Autolisis (by Bumi) sebetulnya sangat gampang hanya dengan 10 langkah mudah anda sudah bisa membuat masakan spesial hari ini, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat 108. Donat Kentang -Metode Autolisis (by Bumi) dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.

Tutorial memasak 108. Donat Kentang -Metode Autolisis (by Bumi) #

1. Siapkan bahan A. Lakukan penimbangan untuk terigu. Rebus kentang, lalu lumatkan hingga benar benar halus..

2. Siapkan baskom. Campurkan kentang, kuning telur, gula pasir, aduk rata dengan adukan kayu. Tambahkan terigu dan susu +air, aduk rata..

3. Tutup adonan dengan serbet bersih. Diamkan 6-8 jam (me : 7 jam)..

4. Siapkan bahan B. Aktifkan ragi dengan menambahkan air hangat dan tekstur seperti pasta..

5. Tambahkan margarine dan garam. Uleni hingga adonan kalis, tidak lengket dan dapat dilebarkan tanpa sobek (seperti foto). Proses menguleni 10-20 menit. Jika terbiasa menguleni biasanya 5 menitan sudah kalis..

6. Bentuk bulat pipih adonan yang sudah kalis. Tutupi adonan dengan serbet. Diamkan 30 menit agar mengembang.

7. Kempiskan adonan dan dibentuk tabung. Lalu potong adonan dengan berat 50 gr. Bulat bulatkan adonan yang telah di potong. Lubangi tengah adonan dengan 2 jempol dan bentuk menjadi donat..

8. Masukkan minyak ke tefon hingga kira kira donar dapat mengambang. Panaskan minyak dengan api kecil. Pastikan minyak benar benar panas saat memasukkan adonan..

9. Donat akan cepat matang. Balik donat jika sisi donat sudah kuning keemasan. Goreng sisi lainnya. Penggorengan lebih mudah menggunakan sumpit..

10. Tiriskan donat yang sudah digoreng dengan menggantungnya menggunakan sumpit. Note : tunggu hingga donat adem (tidak panas) baru tambahkan topping sesuai selera. Disini saya menggunakan topping meses + margarine putih dan keju cheddar + keju oles. Selamat mencoba..

Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca tulisan resep yang kami publikasikan ini, temukan berbagai macam resep lain di halaman kami yang selalu kami tambah setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur

←Resep Baru Kue Cucur Gula Merah Enak Sederhana

Cara Memasak Cepat Donat Kentang Lembut Lezat Mantap→