Resep Mudah Kue Cucur Gula Merah Lezat Mantap
Memasak Kue Cucur Gula Merah teruji, mantul, praktis.
Keinginan memasak dapat muncul dimana saja, mencoba berbagai resep biasanya membuat kita harus rela masakan kita tidak jadi, Jika anda punya waktu dan pengen memasak makanan, Ide Kue Cucur Gula Merah adalah resep yang bisa dicoba, selain karena tidak ribet resep ini juga sudah anti gagal, sudah banyak review baik yang kami dapat dan hari ini masakan ini masih menjadi salah satu resep yang viral di situs kami. Diantara keunggulan resep Kue Cucur Gula Merah adalah karena bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 8 bahan Kamu sudah bisa memasak Kue Cucur Gula Merah dengan mudah.
Bahan bahan Kue Cucur Gula Merah #
Menyiapkan 250 gram : gula merah.
jangan Lupa 2 sdm : gula pasir.
Persiapkan 500 ml : air matang.
Dibutuhkan 2 lembar : daun pandan.
Persiapkan 1 sdt : garam.
Menyiapkan 200 gram : tepung terigu.
Dibutuhkan 100 gram : tepung beras.
jangan Lupa Secukupnya : minyak goreng.
Memulai Kue Cucur Gula Merah sebetulnya sangat gampang hanya dengan 12 langkah gampang anda sudah mampu membuat makanan spesial hari ini, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Kue Cucur Gula Merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tahapan memasak Kue Cucur Gula Merah #
Pertama, rebus terlebih dahulu air, guma merah, gula pasir, dan daun pandan. Rebus hingga gula larut. Matikan api, dinginkan hingga suhu ruang. Sisihkan.
Campur bahan kering jadi satu. Tepung terigu, tepung beras, dan garam..
Setelah cairan gula merah dingin, masukan ke dalam bahan tepung sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan tidak ada yg menggumpal. Kalau ada yg menggumpal sebaiknya disaring terlebih dahulu adonannya..
Setelah itu, tutup adonan menggunakan serbet atau kain, istirahatkan minimal 2 jam. Kalau aku sekitar 4 jam..
Saatnya menggoreng. Siapkan penggorengan cekung, masukan minyak goreng kurleb 2 sendok sayur. Panaskan terlebih dahulu. Pakai api sedang saja. Api yg aku pakai segini nyalanya, dan berhasil..
Setelah minyak betul betul panas, tuang 1 sendok sayur adonan kue cucur atau kalau mau pakai gelas ukur lalu dituangkan langsung ke wajan juga bisa. Tunggu sampai adonan berserat, lalu ciprat cipratkan minyak dr pinggir adonan ke tengah adonan kue cucur..
Jika pinggiran kue sudah mengering dan kue sudah matang berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan..
Kue cucur siap dihidangkan selagi hangat… selamat mencoba, semoga berhasil bu ibuuu ;).
Hasil gorengan pertama: Gagal! Karena terlalu banyak minyak..
Hasil gorengan ke 2: mambaik! Tapi terlalu banyak masukin adonan dan api terlalu besar..
Hasil gorengan ke 3 dan seterusnya: berhasil karena sudah belajar dr 2 percobaan sebelumnya. Happy!!!.
Berhasiiil… berserat dan tidak terlalu berminyak ;).
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca artikel masakan yang kami buat ini, temukan banyak ide resep lain di halaman kami yang selalu kami update setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Sudah siapkah Anda Memasak