Resep Mudah Cucur Gula Merah Yummy Mantul
Memasak Cucur Gula Merah teruji, yummy, praktis. Cucur Gula Merah Empuk & Berserat. tepung beras•tepung terigu protein sedang•gula merah (sisir halus)•gula pasir•air•daun pandan,simpulkan•Minyak goreng secukupnya utk menggoreng. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya.
Inspirasi memasak dapat muncul dimana saja, mencoba berbagai resep kadang-kadang membuat kita harus rela makanan Anda gagal, Jika anda berkeinginan dan pengen memasak makanan, Ide Cucur Gula Merah adalah salah satu yang bisa dipertimbangkan, selain karena mudah resep ini juga sudah teruji, sudah banyak review bagus yang kami dapat dan saat ini masakan ini masih menjadi salah satu resep yang populer di situs kami. Salah satu keunggulan resep Cucur Gula Merah adalah sebab bahan yang dibutuhkan terdiri dari hanya dengan 6 bahan kita sudah bisa membuat Cucur Gula Merah dengan mudah.
Bahan bahan Cucur Gula Merah #
Menyiapkan 250 gr : gula aren, iris2.
Dibutuhkan 250 gr : tepung beras.
Menyiapkan 50 gr : tepung terigu.
Dibutuhkan sejumput : garam.
Persiapkan 1 sachet : santan kara ukuran kecil, ditambah air jd 500ml.
Dibutuhkan 1 sdt : baking powder.
Rebus sambil di aduk aduk hingga mendidih.
Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik.
Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Memulai Cucur Gula Merah sebetulnya sangat simple hanya dengan 6 langkah mudah anda sudah bisa membuat makanan spesial hari ini, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Cucur Gula Merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Proses memasak Cucur Gula Merah #
- Campurkan tp.terigu, tp.beras, baking powder dan garam aduk.
Iris2 gula aren.
Campurkan dg santan, didihkan sampai tercampur dan gula larut, angkat dinginkan sebentar.
Setelah panasnya hilang/hangat, masukkan gula ke adonan tepung tadi, tuang sedikit2 sambil disaring, aduk2 sampai adonan mnjd encer, aduk berlawanan jarum jam slama kurleb 10 menit sampai keliatan buihnya.
Panaskan minyak goreng diwajan secukupnya, setelah minyak panas, ambil sesendok sayur lalu goreng satu per satu sambil disiram2 minyak, gorengnya jgn trlalu lama asal terlihat bersarang..
Selesai….
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Rebuslah air bersama gula merah serta daun pandan sambil diaduk-aduk, setelah gula sudah larut semua, kemudian saring hasil rebusan dan biarkan.
Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Telur Santan Tanpa Tape.
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca artikel masakan yang kami buat ini, temukan berbagai macam resep lain di situs kami yang selalu kami update setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur