Resep Mudah Cucur Gula Merah Lezat Mantap
Resep Cucur Gula Merah mudah, yummy, praktis. Cucur Gula Merah Empuk & Berserat. tepung beras•tepung terigu protein sedang•gula merah (sisir halus)•gula pasir•air•daun pandan,simpulkan•Minyak goreng secukupnya utk menggoreng. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya.
Ide memasak bisa muncul kapan saja, mencoba berbagai resep biasanya membuat kita harus rela makanan Anda kurang enak, Jika anda berencana dan ingin memasak makanan, Ide Cucur Gula Merah adalah salah satu yang bisa dipertimbangkan, selain karena simple resep ini juga sudah teruji, sudah banyak komentar positif yang kami peroleh dan sekarang resep ini masih menjadi salah satu resep yang populer di web kami. Salah satu keunggulan resep Cucur Gula Merah adalah sebab bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 6 bahan Kamu sudah bisa membuat Cucur Gula Merah dengan mudah.
Bahan bahan Cucur Gula Merah #
Dibutuhkan 1 gelas : tepung beras.
Tambahkan 2 gelas : tepung terigu.
Dibutuhkan Sejumput : garam.
Persiapkan 3 gandu : gula merah sisir halus.
Siapkan 2 sdm : gula pasir.
Dibutuhkan 300 ml : air.
Rebus sambil di aduk aduk hingga mendidih.
Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik.
Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Memulai Cucur Gula Merah sebenarnya sangat mudah hanya dengan 6 langkah gampang anda sudah mampu membuat makanan spesial terbaru, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Cucur Gula Merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Proses memasak Cucur Gula Merah #
Masak gula merah sisir,gula pasir dan air dalam panci hingga mendidih dan larut,dinginkan.
Campur bahan semua tepung dan garam aduk hingga rata,lalu masukan larutan gula sedikit demi sedikit.
Aduk terus menggunakan whisk,adonan jgn terlalu kental juga encer,stop ksh air jika di rasa sudah pas,atau boleh tambah air jika di rasa masih kental,aduk hingga benar2 adonan menjadi licin (saring bila perlu).
Diamkan adonan kurleb 4 jam.
Goreng di wajan cekung,besarkan api,setelah api panas masukan adonan 1 sendok sayur lalu kecilkan api,siram-siram pinggirnya,ga perlu di balik ya moms.
Cucur berserat siap di hidangkan..
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Rebuslah air bersama gula merah serta daun pandan sambil diaduk-aduk, setelah gula sudah larut semua, kemudian saring hasil rebusan dan biarkan.
Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Telur Santan Tanpa Tape.
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca tulisan resep yang kami publikasikan ini, temukan banyak ide resep lain di web kami yang selalu kami update setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur