Resep Mudah Cucur Cocopandan Hari Ini

By Johanna Gardner | May 25, 2020

Memasak Cucur Cocopandan mudah, yummy, praktis.

Inspirasi memasak dapat muncul dimana saja, mencoba berbagai resep seringkali membuat Bunda harus rela masakan Kamu tidak jadi, Jika anda berencana dan ingin memasak makanan, Inspirasi Cucur Cocopandan adalah salah satu yang bisa dipertimbangkan, selain karena tidak ribet resep ini juga sudah teruji, sudah banyak tanggapan baik yang kami terima dan saat ini resep ini masih menjadi salah satu resep yang populer di website kami. Diantara kelebihan resep Cucur Cocopandan adalah karena bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 4 bahan Kamu sudah bisa memasak Cucur Cocopandan dengan mudah.

Bahan bahan Cucur Cocopandan #

  1. Siapkan 120 gram : tepung beras.

  2. Siapkan 40 gram : tepung protein rendah.

  3. jangan Lupa 1/4 sdt : garam.

  4. Tambahkan 320 ml : air sirup cocopandan (90 ml sirup + air hangat).

Memulai Cucur Cocopandan sebenarnya sangat mudah hanya dengan 9 langkah mudah anda sudah mampu membuat masakan spesial terbaru, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Cucur Cocopandan dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.

Tahapan memasak Cucur Cocopandan #

  1. Larutkan 90 ml sirup cocopandan dengan air hangat sampai volumenya 320 ml. Saya gak tambahin gula pasir lagi karena ini larutan sirupnya udah manis banget..

  2. Ayak tepung beras dan tepung terigu, tambahkan garam. Kemudian tuang larutan sirup sedikit2 sambil diaduk, adonan tidak kental dan tidak encer. Warnanya pink pucat, jadi saya tambahin pasta merah supaya warnanya lebih cantik. Aduk pakai wisk atau boleh juga dikeplok2 pakai tangan sampai adonan tidak bergerindil, selama 5-10 menit. Setelah diaduk akan muncul gelembung2, tanda udara masuk..

  3. Diamkan adonan selama 1 jam atau minimal 30 menit. Biasanya setelah didiamkan ada tepung yang mengendap, jadi adonan harus diaduk lagi supaya konsistensi adonan pas..

  4. Panaskan wajan cekung antilengket dengan api sedang, tuang 2-3 sdm minyak sayur, setelah wajan panas ambil satu sendok adonan, biarkan sampai sisinya bersarang, kemudian siram2 minyak ke bagian tengah..

  5. Setelah dibagian tengah tidak ada adonan mentah berarti sudah matang, angkat lalu tiriskan, tidak perlu dibalik supaya tidak banyak menyerap minyak..

  6. Wajan yang saya gunakan kurang cekung, jadi bagian tengah topi/kerucutnya gak timbul..

  7. Cucurnya bersarang cantik 😍😍..

  8. Legit dan tidak alot, wangi cocopandan. Kue cucur ini lebih enak kalo diinapkan karena setelah lama didiamkan semakin sedikit kandungan minyaknya..

  9. Note : supaya hasilnya bersarang, minyak harus benar2 panas, pakai api sedang jangan terlalu besar nanti cepat gosong. Api juga jangan terlalu kecil nanti nyarangnya gak sempurna, hanya bersarang dibagian pinggir..

Terima kasih atas waktu anda untuk membaca artikel masakan yang kami tulis ini, temukan banyak ide resep lain di situs kami yang selalu kami perbaharui setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Memasak

←Siap Saji Bolu Coklat Tepung Beras Tanpa Telur Minggu Ini

Resep Baru Bolu pisang kukus tanpa telur tanpa mixer Enak Sempurna→