Resep Baru Cucur Betawi Bersarang Enak Sederhana
Membuat Cucur Betawi Bersarang teruji, enak, praktis.
Keinginan memasak bisa muncul dimana saja, mencoba berbagai resep terkadang membuat Kamu harus rela makanan kita gagal, Jika anda berencana dan ingin memasak makanan, Inspirasi Cucur Betawi Bersarang adalah salah satu yang bisa dicoba, selain karena tidak ribet resep ini juga sudah teruji, sudah banyak komentar baik yang kami terima dan saat ini resep ini masih menjadi salah satu resep yang viral di web kami. Diantara kelebihan resep Cucur Betawi Bersarang adalah karena bahan yang dibutuhkan terdiri dari hanya dengan 7 bahan Kamu sudah bisa membuat Cucur Betawi Bersarang dengan mudah.
Bahan bahan Cucur Betawi Bersarang #
Dibutuhkan 220 gr : tepung beras.
Tambahkan 150 gr : terigu (saya pakai segitiga).
Menyiapkan 250 gr : gula merah.
jangan Lupa 100 gr : gula pasir.
Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
Dibutuhkan 600 ml : air matang.
Persiapkan 2 lembar : daun pandan.
Memulai Cucur Betawi Bersarang sebetulnya sangat simple hanya dengan 7 langkah mudah anda sudah mampu membuat makanan spesial terbaru, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Cucur Betawi Bersarang dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tutorial memasak Cucur Betawi Bersarang #
Rebus gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan dalam air, setelah mendidih dan gula larut tunggu hingga hangat kuku kemudian saring.
Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah aduk merata kemudian masukkan air gula sedikit demi sedikit (jangan semua, hingga adonan cukup kekentalannya saja) aduk hingga merata.
Mixer adonan dgn kecepatan rendah selama 5 menit kemudian saring dan isitirahatkan adonan dgn ditutup kain selama 1-2jam (saya cm 1jam).
Setelah itu aduk adonan secara merata kalau terlalu kental masukkan kembali sisa air gula tadi (saya lbh suka kondisi adonan agak cair dan tidak terlalu kental karna hasilnya jd lbh empuk tdk terlalu tebal dan pinggiran garing).
Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan cekung (minyak jgn terlalu banyak) dengan api sedang masukkan adonan menggunakan sendok sayur, tunggu hingga adonan bersarang hingga ke tengah kemudian siram2 minyak (jika tdk ada lg adonan keluar artinya sdh matang) ketika pinggiran sdh agak kecoklatan boleh dibalik sebentar lalu angkat.
Siap dihidangkan (jika kue cucur tebal dan keras artinya terlalu kental, boleh ditambahnkan air, kalau saya tambahkan air gula merah agar manis tidak berubah).
Sisa adonan saya taro dikulkas besoknya saya goreng lg dgn menambahkan air gula, hasilnya jauh lbh enak… jd semakin lama adonan di istirahatkan hasil jg semakin enak ya…
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca artikel masakan yang kami buat ini, temukan berbagai ide resep lain di halaman kami yang selalu kami perbaharui setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Sudah siapkah Anda Memasak