Masakan Populer Kue Cucur Gula Pasir Lezat Mantap
Resep Kue Cucur Gula Pasir mudah, gurih, praktis.
Seringkali Anda mau membuat masakan, tapi bosan dengan resep yang berulang, atau sudah punya bahan tapi masih bingung ingin buat apa? hari ini Saya ada usulan tentang Kue Cucur Gula Pasir sebagai salah satu masakan terbaru di web kami. Banyak review bagus karena resep ini terbukti dan simple untuk dibuat dengan cara yang sangat terang dan dijelaskan StepbyStep. Salah satu kelebihan masakan Kue Cucur Gula Pasir adalah sebab bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 9 bahan Anda sudah bisa membuat Kue Cucur Gula Pasir dengan mudah.
Bahan bahan Kue Cucur Gula Pasir #
Persiapkan 135 gr : tepung beras.
Dibutuhkan 115 gr : tepung terigu.
Menyiapkan 1/4 sdt : garam.
Tambahkan 1/2 sdt : vanili (resep asli tidak pakai).
Dibutuhkan 150 gr : gula pasir.
Menyiapkan 300 ml : air.
Siapkan 1 lembar : daun pandan.
Persiapkan : Pasta pandan, pasta strawberry dan pewarna kuning.
Persiapkan 200 ml : minyak goreng.
Membuat Kue Cucur Gula Pasir sebetulnya sangat mudah hanya dengan 7 langkah gampang anda sudah mampu membuat masakan spesial populer, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Kue Cucur Gula Pasir dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tutorial memasak Kue Cucur Gula Pasir #
Didihkan gula, air dan daun pandan. Rebus hingga gula larut. Angkat dan dinginkan. Air gula harus suhu ruang karena kalo masih panas nanti tepung akan matang dan adonan menjadi bantat..
Campurkan tepung beras, tepung terigu, garam dan vanili. Aduk biar tercampur rata. Saring dan tuangkan air gula yang sudah dingin sedikit demi sedikit dan aduk dengan whisk agar tidak bergerindil..
Setelah adonan tercampur rata mixer dengan kecepatan bertahap selama 5 menit. Lalu tutup dengan lap atau plastik wrap dan diamkan selama minimal 2 jam. Tapi dari resep mbak desriayu didiamkan atau resting selama 16 jam. Setelah 16 jam akan banyak gelembung" kecil..
Cek adonan dengan kekentalan yang pas yaitu ketika ditarik adonan tidak putus kemudian bagi adonan menjadi 3..
Pilih wajan yang cekung. Panaskan minyak goreng tapi jangan sampai keluar uap. Masukkan adonan ke minyak yang sudah panas. Siram" bagian tengah kue. Jika sudah terbentuk serat. Balik kue sebentar saja lalu tiriskan..
Kue cucur enak banget dimakan hangat..
Seratnya keluar cantik..
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca artikel masakan yang kami buat ini, temukan berbagai inspirasi resep lain di web kami yang selalu kami perbaharui setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Memasak