Masakan Populer Kue cucur gula merah Lezat Mantap
Mengolah Kue cucur gula merah teruji, gurih, praktis. Video Cara Membuat kue cucur Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kue cucur. Untuk Bahan Bahannya membuat kue cucur bisa di. Kue Kucur/ Cucur Gula Merah Nyerat Nyarang Lembut.
Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya.
Biasanya Bunda ingin membuat masakan, tapi tidak ada ide dengan resep yang berulang, atau ada bahan tapi masih bingung ingin bikin apa? saat ini Saya ada usulan tentang Kue cucur gula merah sebagai salah satu resep teruji di web saya. Banyak tanggapan positif karena resep ini teruji dan gampang untuk diikuti dengan cara yang sangat terang dan dipresentasikan tahap demi tahap. Diantara kelebihan masakan Kue cucur gula merah adalah sebab bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 7 bahan Anda sudah bisa memasak Kue cucur gula merah dengan mudah.
Bahan bahan Kue cucur gula merah #
jangan Lupa 125 gr : tepung beras Rose brand.
Persiapkan 100 gr : tepung terigu.
Dibutuhkan 100 gr : gula merah / 1blok gula merah aren.
Menyiapkan 3 sdm : gula pasir /30gr gula pasir.
Menyiapkan 200 ml : air matang.
Siapkan 2 lembar : daun pandan.
jangan Lupa 1/4 sdt : garam.
Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga.
Perpaduan rasa manis dan gurihnya kue ini sangat pas, bikin ketagihan.
Tenang, sebenarnya kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep kue cucur gula merah dan cara membuatnya di bawah ini, lho!
Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur.
Memulai Kue cucur gula merah sebenarnya sangat simple hanya dengan 7 langkah mudah anda sudah bisa membuat masakan spesial terbaru, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Kue cucur gula merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tutorial memasak Kue cucur gula merah #
Rebus air+daun pandan+gula merah+gula pasir+garam hingga larut. kemudian saring. Diamkan hingga menjadi hangat..
Pada wadah lain, campurkan tepung beras dan tepung terigu. aduk hingga rata. tuangkan sedikit demi sedikit larutan gula kedalam tepung. Aduk terus menggunakan wishk. kemudian mixer selama 5 menit dgn speed rendah agar adonan menjadi lebih halus..
Setelah di mixer, istirahatkan adonan selama minimal 25 menit(saya hampir semalaman). Aduk kembali adonan menggunakan wishk..
Ketika digoreng,pastikan menggunakan wajan anti lengket dgn permukaan cekung dan api kecil hingga benar2 panas (bisa dicek dgn cara memasukan sodet kayu,jika berbunyi pesss dan mengeluarkan byk gelembung..tanda minyak sudah panas). Minyak yg digunakan tdk boleh terlalu banyak/terlalu sedikit. usahakan adonannya nanti tidak tenggelam dlm minyak.(saya menggunakan 3-4 sdm minyak/1 adonan).
Setelah minyak panas masukkan adonan kue(bisa ditakar dgn ukuran 1 cetakan kue talam/1 sendok sayur agar besarnya sama). siram2 adonan dgn minyak agar seratnya cantik,lalu tusuk bagian tengah dgn bantuan tusuk sate. jika masih keluar adonan cair tanda kue blm matang merata,goreng hingga matang merata. lalu balik sebentar. angkat tiriskan. lakukan hingga adonan habis.
Sajikan bersama teh atau kopi susu. tp saya,menyajikannya sebagai teman wedang jahe susu spesial untuk paksuami..
Selamat mencoba 😉.
Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk.
Mungkin dahulu kue cucur hanya disajikan dalam bentuk sederhana dengan rasa yang khas, namun saat ini.
Kue cucur gula merah akhirnya siap dihidangkan.
Selanjutnya, masukkan irisan gula merah, mixer kembali hingga gula larut.
Selain itu, tambahkan sisa air sedikit demi sedikit, hingga air habis.
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca tulisan resep yang kami publikasikan ini, temukan berbagai macam resep lain di website kami yang selalu kami tambah setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Memasak