Masakan Populer Donat lembut tanpa ulen Yummy Mantul
Membuat Donat lembut tanpa ulen mudah, cepat, praktis.
Inspirasi memasak bisa muncul dimana saja, mencoba berbagai resep kadang-kadang membuat Anda harus rela makanan Kamu gagal total, Jika anda punya waktu dan ingin memasak makanan, Inspirasi Donat lembut tanpa ulen adalah salah satu yang bisa dipertimbangkan, selain karena mudah resep ini juga sudah anti gagal, sudah banyak review positif yang kami terima dan saat ini masakan ini masih menjadi salah satu resep yang viral di web kami. Diantara kelebihan resep Donat lembut tanpa ulen adalah sebab bahan yang dibutuhkan terdiri dari hanya dengan 9 bahan Anda sudah bisa memasak Donat lembut tanpa ulen dengan mudah.
Bahan bahan Donat lembut tanpa ulen #
jangan Lupa 350 gr : terigu protein tinggi.
Dibutuhkan 1 butir : telur.
Persiapkan 50 gr : gula pasir.
Siapkan 3 sdm : susu bubuk.
Dibutuhkan Sejumput : garam.
Persiapkan 7 gr : ragi instan (Saya fermipan).
Dibutuhkan 1 sdm : gula pasir.
Tambahkan 175 ml : air hangat kuku.
Persiapkan 45 gr : butter mix margarin.
Membuat Donat lembut tanpa ulen sebetulnya sangat gampang hanya dengan 13 langkah gampang anda sudah bisa membuat masakan spesial terbaru, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Donat lembut tanpa ulen dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tutorial memasak Donat lembut tanpa ulen #
Dalam Gelas, masukan gula pasir Dan ragi instan, tuangkan air hangat, aduk rata. Tunggu hingga muncul buih/busa. Sekitar 5-10 menit. Kalo ragi nya ga berbusa jangan digunakan ya nanti banget, bikin ulang lagi step ini..
Dalam wadah besar/baskom/mangkok, campurkan terigu, susu bubuk, gula pasir. Aduk rata. Lalu masukan telur Dan cairan biang, aduk rata Dengan spatula..
Terakhir masukan garam Dan masukan butter mix margarin (Saya pakai palmia) tadi. Campur Dan Uleni Dengan tangan sebentar aja sampai seluruh Adonan tercampur rata Dengan butternya..
Adonan Akan sedikit lengket, jadi sering taburi tangan Dan wadah dengan sedikit tepung terigu untuk memudahkan proses menguleni, lakukan hanya sekitar 5 menit sampai rata..
Bulatkan adonan Dan Tutup adonan Dengan kain bersih. Lalu Simpan adonan sampai mengembang 2x lipat. Saya Diamkan kurang lebih 30menit Karena pas bikin hujan agak dingin suhunya. Di resep asli hanya 15 menit..
Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan untuk mengeluarkan gas didalam nya, Dengan Cara meninju bagian tengah adonan..
Setelah itu bagi donat menjadi beberapa bagian, lalu bentuk menjadi bulatan kecil. Saya timbang masing masing 45 gr. Jangan lupa taburi alas/meja kerja can tangan dg terigu ya agar tidak lengket..
Lalu sedikit pipihkan adonan yg sudah dibentuk bulat kecil tadi Dengan bantuan telapak tangan. Lubangi tengahnya dg spuit atau jari boleh hehe.. kemudian diamkan sekitar 15 menit/hingga mengembang lagi..
Setelah semua Adonan donat mengembang, lalu panaskan minyak goreng. Goreng satu persatu donat tadi..
Tips : goreng donat hanya 1 x balik. Jika sisi bawah sudah kecoklatan balik, Dan jika sudah kecoklatan angkat. Tujuannya agar donat Tidak menyerap banyak minyak dan matang sempurna. Angkat. Tiriskan..
Setelah dingin, baru berikan topping sesuai selera. Kebetulan Ada sisa buttercream sehabis bikin strawberry shortcake yg sampe sekarang belum sempet ditulis resepnya maafkan….
Saya hias Dengan buttercream + keju, buttercream + selai strawbery, milo, Dan gula halus..
Sajikan Dan hias sesuai selera..
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca tulisan resep yang kami publikasikan ini, temukan berbagai macam resep lain di website kami yang selalu kami update setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Memasak