Cara Memasak Cepat Donat Metode Autolisis Yummy Mantul

By Angel Austin | October 23, 2020

Membuat Donat (Metode Autolisis) teruji, yummy, praktis.

Seringkali kita ingin membuat masakan, tapi bosan dengan resep yang kita tahu, atau ada bahan tapi masih bingung ingin bikin apa? sekarang Saya ada usulan tentang Donat (Metode Autolisis) sebagai salah satu masakan favorite di situs saya. Banyak tanggapan positif sebab resep ini teruji dan mudah untuk dibuat dengan langkah yang sangat terang dan dipaparkan tahap demi tahap. Salah satu keunggulan resep Donat (Metode Autolisis) adalah sebab bahan yang dibutuhkan terdiri dari hanya dengan 10 bahan kita sudah bisa membuat Donat (Metode Autolisis) dengan mudah.

Bahan bahan Donat (Metode Autolisis) #

  1. Dibutuhkan : Bahan A :.

  2. jangan Lupa 250 gr : tepung terigu protein tinggi.

  3. Persiapkan 2,5 sdm : gula putih.

  4. Dibutuhkan 1 sdm : susu bubuk.

  5. Tambahkan 1 butir : kuning telur.

  6. Dibutuhkan 120 ml : air.

  7. jangan Lupa : Bahan B :.

  8. Siapkan 5 ml : air.

  9. Dibutuhkan 3 gr : ragi instan.

  10. jangan Lupa 50 gr : margarin.

Membuat Donat (Metode Autolisis) sebenarnya sangat mudah hanya dengan 4 langkah gampang anda sudah mampu membuat makanan spesial hari ini, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Donat (Metode Autolisis) dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.

Proses memasak Donat (Metode Autolisis) #

  1. Dalam wadah, masukkan Bahan A. Aduk rata dengan spatula. Tutup dengan plastik wrap selama 6-8 jam. (Saya 6 jam).

  2. Dalam mangkuk kecil, campurkan air dan ragi instan. Aduk rata sampai menjadi pasta. Masukkan pasta ragi ke dalam adonan. Uleni hingga tercampur rata. Masukkan margarin, uleni adonan sampai kalis elastis, sekitar 6-8 menit. Bulatkan. Tutup dengan kain bersih. Diamkan 5 menit..

  3. Bagi dan timbang adonan. Beratnya 30 gr lalu bulatkan dan letakkan di atas kertas nasi (krn ga ada kertas baking) yang sudah dipotong sesuai ukuran bulatan dan ditaburi terigu. Lubangi adonan. Tutup dengan kain bersih selama 30 - 45 menit, tergantung suhu di daerah masing² ya. (Berat tiap adonan sesuaikan dengan selera).

  4. Dalam wajan, panaskan minyak. Goreng donat dengan api kecil, tunggu 1 sisi donat matang kemudian balik, hanya sekali balik ya. Angkat dan tiriskan. Taburi dengan gula halus atau dengan toping lain. Sajikan.

Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca artikel resep yang kami publikasikan ini, temukan berbagai inspirasi resep lain di website kami yang selalu kami perbaharui setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Memasak

←Cara Memasak Cepat Dadar Gulung Isi Kelapa Gula Merah Minggu Ini

Resep Baru Bolu Ketan Item Kukus Enak Sempurna→