Cara Memasak Cepat Cucur gula merah Yummy Mantul
Memasak Cucur gula merah mudah, cepat, praktis. Cucur Gula Merah Empuk & Berserat. tepung beras•tepung terigu protein sedang•gula merah (sisir halus)•gula pasir•air•daun pandan,simpulkan•Minyak goreng secukupnya utk menggoreng. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya.
Kadang-Kadang Kamu mau membuat makanan, tapi malas dengan masakan yang itu-itu saja, atau sudah punya bahan tapi masih pusing ingin buat apa? hari ini Saya ada ide tentang Cucur gula merah sebagai salah satu resep terbaru di halaman kami. Banyak tanggapan positif karena resep ini terbukti dan gampang untuk dipraktekkan dengan tutorial yang sangat terang dan dijelaskan StepbyStep. Salah satu keunggulan masakan Cucur gula merah adalah sebab bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 6 bahan Bunda sudah bisa membuat Cucur gula merah dengan mudah.
Bahan bahan Cucur gula merah #
Siapkan 125 gr : tepung beras.
Siapkan 100 gr : tepung terigu.
Menyiapkan 100 gr : gula merah.
Menyiapkan 3 sdm : gula pasir.
Menyiapkan 200 ml : air.
Siapkan : Daun pandan.
Rebus sambil di aduk aduk hingga mendidih.
Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik.
Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Membuat Cucur gula merah sebenarnya sangat mudah hanya dengan 7 langkah mudah anda sudah mampu membuat masakan spesial terbaru, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Cucur gula merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Proses memasak Cucur gula merah #
Serut gula merah. Dalam panci masukkan 150ml air + gula merah + gula pasir. Aduk terus hingga semua gula larut. Angkat dan biarkan sampe uap panas hilang.
Campur terigu + tepung beras. Aduk rata. Tambahkan air rebusan gula. Aduk adonan hingga rata menggunakan wisk.
Mixer adonan dengan kecepatan rendah selama 5menit.
Tambahkan sisa air (50ml) aduk lagi hingga rata. Jika masih terlalu kental bisa di tambah air lagi.
Tutup adonan dengan serbet selama 30.menit.
Adonan siap di goreng dengan takaran sendok sayur ya. Minyak harus panas dengan api kecil.
Cucur gula merah siap di santaaap.
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Rebuslah air bersama gula merah serta daun pandan sambil diaduk-aduk, setelah gula sudah larut semua, kemudian saring hasil rebusan dan biarkan.
Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Telur Santan Tanpa Tape.
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca tulisan masakan yang kami buat ini, temukan berbagai inspirasi resep lain di halaman kami yang selalu kami perbaharui setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur