Cara Memasak Cepat Cucur gula merah Enak Sempurna
Resep Cucur gula merah teruji, yummy, praktis. Cucur Gula Merah Empuk & Berserat. tepung beras•tepung terigu protein sedang•gula merah (sisir halus)•gula pasir•air•daun pandan,simpulkan•Minyak goreng secukupnya utk menggoreng. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya.
Keinginan memasak bisa muncul kapan saja, mencoba berbagai resep kadang-kadang membuat Bunda harus rela makanan Kamu gagal total, Jika anda punya waktu dan mau memasak makanan, Panduan Cucur gula merah adalah resep yang bisa dicoba, selain karena tidak ribet resep ini juga sudah anti gagal, sudah banyak tanggapan positif yang kami terima dan hari ini masakan ini masih menjadi salah satu resep yang populer di website kami. Salah satu kelebihan masakan Cucur gula merah adalah karena bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 7 bahan kita sudah bisa membuat Cucur gula merah dengan mudah.
Bahan bahan Cucur gula merah #
Siapkan 135 gr : tepung beras.
Menyiapkan 115 gr : tepung terigu.
Menyiapkan 150 gr : gula merah.
Menyiapkan 320 ml : air.
Siapkan Sejumput : garam.
Siapkan 2 lbr : pandan.
Dibutuhkan Secukupnya : minyak untuk menggoreng.
Rebus sambil di aduk aduk hingga mendidih.
Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik.
Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Membuat Cucur gula merah sebetulnya sangat mudah hanya dengan 5 langkah gampang anda sudah mampu membuat masakan spesial terbaru, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Cucur gula merah dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tahapan memasak Cucur gula merah #
- Taruh air di panci berikut gula merah yang sudah di potong2, tambahkan daun pandan lalu didihkan, setelah mendidih matikan kompor biarkan air gula menjadi hangat.
Siapkan tepung dalam wadah, setelah air gula dalam keadaan suhu hangat, tuang ke bahan tepung (di saring).
Laku Mixer dengan kecepatan sedang selama 10 menit, lalu istirahatkan adonan selama minimal 1 jam (saya 6 jam).
Setelah adonan di istirahatkan siapkan wajan untuk menggoreng, gunakan minyak secukupnya, api kompor sedang, biarkan minyak panas dulu baru di goreng, tuang satu sendok sayur, biarkan kue berserat, baru di siram2 bagian tengahnya, atau di putar2 menggunakan tusukan sate.
Goreng hingga kecoklatan, tiriskan, alasi dengan tissue makanan supaya minyak berkurang.
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Rebuslah air bersama gula merah serta daun pandan sambil diaduk-aduk, setelah gula sudah larut semua, kemudian saring hasil rebusan dan biarkan.
Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Telur Santan Tanpa Tape.
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca tulisan masakan yang kami publikasikan ini, temukan berbagai ide resep lain di halaman kami yang selalu kami perbaharui setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Sudah siapkah Anda Memasak
←Resep Teruji Bolu Kukus Ubi Ungu Yummy Mantul
Resep Populer Donut Menul dan Lembut Teknik Autolyse Lezat Mantap→